三叫鼠(三叫鼠是广东哪个地方的菜)

三叫菜是什么

1、三叫菜 三叫，顾名思义，三声叫唤，什么叫？说出你别跳。 原料：学名叫鼠，就是平时我们讨厌的老鼠。当然丌是老，是幼，丌对，准确地说是乳鼠。

2、“三叫”是一种广东名菜。就是一窝刚出生的老鼠小崽子，还没有长毛也还没有睁眼，就直接端上饭桌，伴随着蘸料吃。

3、三叫，顾名思义，三声叫唤。原料：乳鼠，出生三天以内，绝对不超过五天，皮肤细嫩，透明地可以看到五脏六腑，眼睛还没有睁开无毛，鲜嫩。作料：醋、酱油、糖、香油、芥末、姜、蒜、葱、辣椒粉、味素等料，随人而异。

三叫鼠是什么?

1、三叫鼠，又名三吱儿、蜜唧。是中国南方(秦岭淮河以南)某些地区的一种菜名。此物最早见于唐代的记载，据张鷟《朝野佥载》卷二记载：“岭南獠民好为蜜唧，即鼠胎未瞬、通身赤蠕者，饲之以蜜，钉之筵上，嗫嗫而行。

2、三叫鼠 三叫鼠不是宠物，是一种广东的菜名。用一窝下生不久，没长毛没睁眼的小鼠崽放在盘中，直端上来，附带酌料着汁吃。筷子一夹，叫一声，一沾小料又叫一声，放到嘴里一咬再叫一声，是为三叫。

3、“三叫”是一种广东名菜。就是一窝刚出生的老鼠小崽子，还没有长毛也还没有睁眼，就直接端上饭桌，伴随着蘸料吃。

4、没长毛的老鼠仔，放在碟子里，吃的时候先倒一点酱，于是老鼠仔“吱”的叫一声，再用筷子夹起来，又叫一声，再放入嘴里一咬，再叫一声，所以叫做“三叫”。

三吱儿是谁发明的

当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其残忍。

评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。

马上就着专业调配的汤活吞下去，因为再吞下去之前，小耗子会叫三声，因此称之为三吱儿。听闻发明创造这类惨忍食用方法的是宋朝环节的一位陪王，是为了更好地能够更好地给病人就医才发明创造出来。

才可以品尝这道菜。吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。

刚出生的老鼠崽,你怎么处理它

民间也有人就是把这种刚出生的老鼠直接拿来泡酒，他们说这种是药酒很补身子的。小老鼠泡酒是有驱风，补血的作用，一般有风湿和类风湿的人喝了，就有这种作用的。我看未必，细菌那么多也不怕喝出病来。

遇到出生不久的小老鼠，我会选择像养宠物一样养它们。就像养小仓鼠一样，你可以给它们买一个小笼子，让它们生活在里边，不让它们跑出来捣乱。既是对生命的尊重，也不会造成麻烦。

把母鼠幼鼠单独隔离出来首先你必须知道仓鼠是独居动物。两只以上的仓鼠在一起就有可能打架。一些公婆类的仓鼠可以养在一起的，但当母鼠怀孕生崽后，需要立即分离。否则很有可能就是某几只成年仓鼠发狂，把鼠崽吃掉了。

这样会引起母鼠的不安；不要打扰它们，也不要把母鼠抱出来；可以适当地在笼子里多加一些木屑，会让小鼠更舒适；不要在笼子里放任何玩具，比如转轮；要给母鼠适量地喂一些面包虫、鱼干或水果干，保证小鼠的营养。

刚出生的老鼠的饲养方法如下：（1）母鼠怀孕期间，切记一定要与公鼠分笼。公鼠有时会吃掉鼠宝宝。（2）请帮鼠妈妈好好补补身体，生产很伤身，可使用火麻仁、营养膏、营养水、小鱼干、面包虫等，让鼠妈妈增加营养。

刚出生的老鼠不用养它自然就会生长发育，因为有母老鼠喂的奶，它就可以更加顺畅的长好长得特别快，大约半个月就会长成成鼠的。