广东三吱儿多少钱一盘(广东三吱儿菜真的假的)

知道“三声叫”是哪的特色菜?

1、广东的名菜有叫“三吱儿”三叫鼠是广东或福建那边的一道特色菜。

2、三叫，顾名思义，三声叫唤。原料：乳鼠，出生三天以内，绝对不超过五天，皮肤细嫩，透明地可以看到五脏六腑，眼睛还没有睁开无毛，鲜嫩。作料：醋、酱油、糖、香油、芥末、姜、蒜、葱、辣椒粉、味素等料，随人而异。

3、三叫，顾名思义，三声叫唤，什么叫？说出你别跳。原料：学名叫鼠，就是平时我们讨厌的老鼠。当然不是老，是幼，不对，准确地说是乳鼠。每人1-3只乳鼠，出生3天以内，最多不超过5天，红红的皮肤，无眼无毛，鲜嫩。

4、“三叫”是一种广东名菜。就是一窝刚出生的老鼠小崽子，还没有长毛也还没有睁眼，就直接端上饭桌，伴随着蘸料吃。

5、三吱儿是哪的菜 三吱儿是一道菜品，谣传属粤菜系。主菜为刚出生的活老鼠，食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。

谁吃过三吱儿

1、说实话真没有，第一次听说时，普遍外面传言是广东，据说广东老一辈很喜欢，据吃过的人说属于特色菜，就像瑞典的鲱鱼罐头。。

2、食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。

3、三吱儿（地方发音）的叫法明显不是出自粤语，广东没地方发这个“吱儿”声的，此菜式出自广东一说只是以讹传讹。该菜的真实出处其实是源自清末的逃荒人当中，具体来历已不可考，不过该菜目的二度复兴倒是有史可查。

4、小老鼠还会最后“吱”地叫一声，故此得名。食客们在生吃老鼠时，一般都会溅得嘴边都是血，但因为很补，不惜花高价来吃的人相当多.被食用的小老鼠都是饭店专门饲养的吃大米的田鼠，刚一出生就上了饭桌。

三吱儿是哪里的菜

1、三吱主菜为刚出生的活老鼠。食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。

2、闽北菜 三吱儿又称三叫鼠，其实他真正的名称叫蜜唧，原料是刚出生三天以内，不能超过五天的乳鼠，此时的乳鼠还没有睁眼，皮肤细嫩无毛，透明可以看见五脏六腑，搭配上醋、酱油、香油、辣椒等佐料调的蘸汁直接生吃。

3、三叫鼠，又名三吱儿、蜜唧。是中国南方(秦岭淮河以南)某些地区的一种菜名。 食客们用烧红的铁头筷子夹住活老鼠。它会吱儿的叫一声，这是第一次吱儿。

有没有人真的吃过三吱儿啊?什么感受?

(共三吱儿)菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。个人观点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。

福建名菜三吱儿其实就是以刚出生的小老鼠为主要原料的一道地方菜，当然这种老鼠不是普通我们看到的家鼠，而是一种人工饲养可以食用的一种老鼠。

那种长尾巴的老鼠有细菌和传染病，所以用的人工饲养的大白鼠比较安心。评点 吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。

三吱儿（地方发音）的叫法明显不是出自粤语，广东没地方发这个“吱儿”声的，此菜式出自广东一说只是以讹传讹。该菜的真实出处其实是源自清末的逃荒人当中，具体来历已不可考，不过该菜目的二度复兴倒是有史可查。

谁吃过三叫这道菜,请介绍一下

1、广东南方有一道名菜，叫三叫，这道发源于广东的“名菜”是将刚刚出生的小老鼠蘸着酱生吃下去据说每盘标价998元。那么为什么叫三叫呢？筷子夹的时候会叫一下，蘸调料的时候叫一下，送进嘴里叫一下，所以名为三叫。

2、三吱儿（地方发音）的叫法明显不是出自粤语，广东没地方发这个“吱儿”声的，此菜式出自广东一说只是以讹传讹。该菜的真实出处其实是源自清末的逃荒人当中，具体来历已不可考，不过该菜目的二度复兴倒是有史可查。

3、老鼠三吱儿属于粤菜，也就是广东菜，是中国八大菜系之一，也算是此中最重口胃的名菜之一。据说这道菜是专门招待高朋的，就和牛欢喜一样。

谁来介绍下广东名吃三叫?

1、三吱儿（地方发音）的叫法明显不是出自粤语，广东没地方发这个“吱儿”声的，此菜式出自广东一说只是以讹传讹。该菜的真实出处其实是源自清末的逃荒人当中，具体来历已不可考，不过该菜目的二度复兴倒是有史可查。

2、广东有道菜名“三叫” 是用刚刚出生未长毛、未睁眼的小田鼠，食时用筷子夹鼠，田鼠发出一声叫，第二声叫是在蘸作料时，第三声叫是入口时。据说每盘标价998元。

3、三叫，顾名思义，三声叫唤，什么叫？说出你别跳。原料：学名叫鼠，就是平时我们讨厌的老鼠。当然不是老，是幼，不对，准确地说是乳鼠。每人1-3只乳鼠，出生3天以内，最多不超过5天，红红的皮肤，无眼无毛，鲜嫩。