肺癌晚期病人如何饮食才好?(肺癌晚期的最佳补品)

首先，晚期的肺癌患者可吃些流食，如稠米汤，藕粉，杏仁茶，过萝麦片粥;蒸蛋羹，蛋花汤，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋;各种牛奶及奶制品奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉;豆浆、菜水，过萝菜汤，西红柿汁;鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻;清鸡汤，清肉汤， 肝汤等。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，因为所供营养素均不足，因此要配合其它食物食用。此外肺癌患者可多食入半流质饮食，半流质饮食是一种食物比较稀、软、烂，易消化、易咀嚼、含粗纤维少、无强烈刺激呈半流质状态的食物。适宜的半流质食物有：肉末粥，碎菜粥，蛋花粥，面条汤，面片汤，馄饨，面包;蒸蛋羹，蛋花汤，卧鸡蛋;嫩豆腐，豆腐脑;果汁，果泥，果冻;西瓜，熟香蕉;菜泥，菜汁，嫩碎菜叶;各种肉汤，肉末，鱼片等。水产品。虾类可食用虾仁或将虾剁碎制成虾球;鱼类可切成片或剁成泥状，制成软烧鱼块或汆鱼丸。对于肺癌晚期患者来说，蛋类除不宜用油煎、炸之外，其他如蒸蛋羹、卧蛋、炒鸡蛋、荷包蛋、蛋花汤等均可食用;乳类及其制品，乳酪、牛奶、奶油、黄油及蛋糕等均可直接食用; 豆类宜制成豆浆、豆腐脑、豆腐、豆腐干等食用; 水果及蔬菜。水果及蔬菜须制成鲜果汁、菜汁、果子冻等，还可食少量的碎嫩菜叶。为了让晚期的肺癌患者饮食更丰富一些，可以将水果炸成果汁饮用，比如木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。像木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。消化科专家建议饭后吃少量木瓜，可以帮助肠道消化难以被人体吸收的肉类蛋白质，对预防胃溃疡、消化不良等也功效。草莓肉甜汁美又抗癌，是饮用的最佳果实。除此之外，肺癌晚期，患者不仅要做好饮食方面的工作，还要做好止痛消毒的其它保健工作，减轻晚期肺癌带给患者的极大痛苦，对于患者的心理安慰也很重要，肺癌晚期大多肺癌患者已经产生了失望，对治疗也产生了反感，此时应多加鼓励患者，要坚强起来，与肺癌战胜到底，只要生命在还是有希望的。

肺癌患者应均衡饮食，少量多餐，多补充优质蛋白，多食新鲜果蔬，多食菌菇类蔬菜，保证饮食多样化。从中医角度来讲，肺癌患者宜多食易消化食物，避免进食生冷及油炸食物，以免加重肠胃负担。此外也可咨询专业中医师，多食具有健脾开胃、止咳润肺的食物。除了饮食方面，家属及肺癌患者还应尽量调整心态，避免长期处于忧郁和悲哀的状态，配合医生积极治疗。
肺癌晚期的饮食要特别注意，要尽可能加强营养，延长寿命。
举措建议
一，建议可多食用一些高热量高蛋白高纤维的食物。
二，因为肺癌晚期的患者胃口都比较差，家属可不断调整食物配方，尽量让患者多食用。
三，若咳嗽严重，可多吃一些黑木耳或者一些养阴润肺的食物。
注意事项
一，注意为肺癌晚期禁止吃补品，尤其是补血和补气的药物。
二，注意保持患者心情愉快，尽量卧床休息，不要干活。
为患者家属，最关心的除了病人应该如何进行治疗，接下来就是关心病人应该吃什么？不应该吃什么？

中医肿瘤专家张明建议，对癌症患者有很好的帮助，肺癌晚期肿瘤负荷大，消耗迅速，患者往往消瘦、营养不良，甚至恶病质。因此，如何尽可能的补充营养就非常重要。一般来说，在营养方面遵循以下几点就可以了：

要尽量的清淡饮食，病人不要吃得过于油腻和太咸，要吃新鲜的、容易消化的饮食。要把病人喜欢的食物做得清淡可口一些，并且要变换不同的食物种类和烹饪方式。
要注意营养素的摄入，营养要全面。要保证充足的蛋白质摄入，以及丰富的维生素、纤维素。多吃新鲜蔬菜、应季水果，要多吃瘦肉、鸡蛋、鱼、蛋白粉，补充肠内营养粉等。
要注意口味，在避免辛辣刺激和太咸的基础上，尽可能做成患者喜欢的口味。
多吃新鲜蔬菜水果，充足的水分摄入，以及适当的运动，可以帮助保持大便通畅。对于没有糖尿病的晚期肺癌病人，每天可以适当饮用蜂蜜，酸奶等饮料，多吃粗粮。保持消化道的通畅，促进大便的排出。从而让病人食欲旺盛。一般来说，通过上述手段，都能够尽可能的保证病人的营养。实在不行的情况下还可以去医院输注一些营养支持的药物。让病人能够有一个相对轻松的时光。
晚期的注意事项
　　1．饮食丰富多样、清淡、富有营养，以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主，配合水果、新鲜蔬菜。
　　2．帮助生活不能自理的患者定期翻身，每天擦洗，按摩手足。可用红花酒精涂抹受压部位，防止褥疮发生。
　　3．对于疼痛患者应尽量满足他们的止痛要求，不要害怕麻醉止痛剂的成瘾性，以提高其生活质量。
　　4．对于可以轻微活动的患者，可陪他们慢走、散步，活动筋骨，以不过度为要。
　　5．可适当听听轻音乐、民乐，以及贝多芬命运交响曲等，使身心放松，改善其生活质量。
　　6．多给患者用精神安慰，消除他们对死亡的恐惧，要鼓励和训练患者的配偶和亲属，给患者以抚爱、拥抱，轻言细语，多沟通交流，表达对患者的挚爱和，从而使患者获得精神上的欢愉。
　　7．密切观察患者的呼吸、血压、脉搏、体温、神志的变化。如有异常，马上报告医师，对症处理。
　　8．如咳嗽有痰，鼓励患者自行咯出，排痰困难者，可拍背助其排痰，必要时用吸痰器，休息睡眠时注意头偏向一侧卧位，以防痰涎窒息。若发现患者突然失语、面色改变、呼吸停止，必须马上报告医生，紧急抢救。 1，肺癌晚期病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量肺癌晚期病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。维持正氮平衡。
2，癌症患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肺癌晚期病人应多吃白肉类蛋白质，如鸡鸭鱼肉，不吃或者少吃红肉如牛羊肉等，同时补充植物蛋白，如豆腐等。
3，多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果。这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲，如苹果，香蕉等。
4，同时饮食应丰富多样、清淡、富有营养，以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主，配合水果、新鲜蔬菜，以清肺，止咳化痰为主。
5，在肺癌晚期病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质的东西，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
6，同时建议以营养全面,高蛋白,高维生素,低脂低盐饮食,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻,烧烤,腌制等食物,平时进食定时定量,合理营养为原则,多吃蔬果蔬菜.另外注意适时调理心理,保持乐观豁达的心态,适当的运动对于康复也很重要 肺癌晚期饮食1、饮食添加营养素。
在足够热量供应时，可以补充蛋白质营养，增进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。要素膳的种类不少，应用时，要从低浓度开始，若口服应该注意慢饮，由于要素膳为高渗液，引用过快易产生腹泄和呕吐。
肺癌晚期饮食2、饮食禁忌。
辛辣、刺激性食物也是肺癌饮食禁忌之一，其中包括葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮等。因此，在肺癌患者的日常饮食中，要少放这些调味料，以吃清淡的食物为主。肺癌病人也不能吃烧烤、油煎的食物，因为也会导致病情无法得到及时控制。由于咳嗽生痰是肺癌患者常见的症状，因此为了减轻这一症状，患者也不能吃油腻、粘滞生痰的食物。
专家推荐肺癌偏方:
【方剂一】鲜百合，鲜藕，枇杷(去核)各30克，白花蛇舌草50克，淀粉，白糖各适量，先将白花蛇舌草加水煎取500毫升汁液，将鲜藕洗净切片，与鲜百合，枇杷肉一并放入锅内合煮，待熟时放入适量淀粉调匀，服时加少许白糖。
【方剂二】夏枯草，海藻，海带，生牡蛎，石见穿，徐长卿各30克，丹皮9克，瓜萎15克，生地，野菊花，王不留行子，铁树叶，蜀羊泉，望江南，鱼腥草，蒲公英各30克.水煎服，每日1剂。
【方剂三】向日葵茎秆(干品)300克，金钱草(干品)100克，洗净后加1500毫升水，煎1小时后，滤渣加水再煎1小时，合并药液，浓缩当茶饮用.适用于肺癌病人放化疗后，尿少色黄而痛，或出现血尿等症状。
【方剂四】
紫草根60克，人工牛黄10克，七叶一枝花60克，前胡30克，鱼腥草50克，将紫草根，七叶一枝花，鱼腥草，前胡制成浸膏，干燥后粉碎，加入人工牛黄调匀.每次15克，日3次。 在营养方面遵循以下几点就可以了：

要尽量的清淡饮食，病人不要吃得过于油腻和太咸，要吃新鲜的、容易消化的饮食。要把病人喜欢的食物做得清淡可口一些，并且要变换不同的食物种类和烹饪方式。要注意营养素的摄入，营养要全面。要保证充足的蛋白质摄入，以及丰富的维生素、纤维素。多吃新鲜蔬菜、应季水果，适量吃瘦肉、鸡蛋、鱼、蛋白粉，补充肠内营养粉等。要注意口味，在避免辛辣刺激和太咸的基础上，尽可能做成患者喜欢的口味。多吃新鲜蔬菜水果，充足的水分摄入，以及适当的运动，可以帮助保持大便通畅。同时建议服用复合型破壁灵芝孢子粉提升抗肿瘤免疫，双向调节人体机能

肺癌患者身体会比较虚弱，此时饮食护理需要注意的事情很多。以下食物可以尽量给患者多食用一些：

1、茄子：富含维生素P,茄科蔬菜含有重要的植化物,研究显示可以阻止癌细胞的形成。

2、红薯：含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。红薯还含有丰富的赖氨酸。食用红薯一定要蒸熟蒸透,最好同时食用牛奶。

3、芦笋：含有丰富的组织蛋白核酸叶酸和游离态存在的天门冬酰胺,对各种癌症患者都有预防和治疗功效。

4、人参皂苷Rh2：现代中药人参皂苷Rh2（护命素）具有抑制癌细胞增殖，诱导癌细胞凋亡分化，抑制癌细胞复发转移，提高免疫力等作用。

肺癌病人应该多吃一点，有润肺的功效，可以让肺癌病人舒服很多。

1患上了肺癌之后可以多吃冰糖雪梨汤，冰糖雪梨都有润肺的作用，滋养肺部效果是非常好的，所以说患上了肺部疾病，多吃一些冰糖雪梨的话，可以帮助患者辅助治疗肺病，有利于肺部健康。

2肺癌患者一定要注意，多吃一些青菜更加的营养，多补充一些维生素的话，身体里面能量才会更充足，有增强抵抗力的作用，这样的话，我们肺癌治疗起来就会更加容易了，所以最好多吃新鲜的青菜。

3患上了肺癌之后，可以多吃一些冬瓜，冬瓜也有养生的效果，把冬瓜炖的烂一点，对于肺癌患者来说有润肺的作用，滋养我们的肺部效果特别好，所以特别是在冬天的时候，肺癌的病人，一定要多吃一些冬瓜。

肺癌病人的饮食护理 针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。 同消化道肿瘤比较，肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述中医中药的滋补食品外，肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意：肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。 二. 肺癌的饮食疗法 (1)加强营养：肺癌的患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，为手术创造良好的条件。 如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。 (2)供给要素饮食：肺癌病人在手术前半个月，除一日三餐外，还要辅加要素饮食。要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足机体的需要，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外，在足够热量供应时，可促进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。 要素膳的种类很多，经口服或管饲。应用时，要从低浓度开始，一般为5%的浓度逐渐递增，若无腹泻、呕吐时，可逐渐加到10%到20%，如果口服应注意慢饮，饮用速度过快时，由于要素膳为高渗液，易产生腹泻和呕吐。要注意适宜的温度，防止过凉而引起腹泻。若每天服用100克要素膳，就能增加热量400千卡，蛋白质16克。同时增加机体的免疫力，能够耐受手术。 (3)术后的饮食调配：手术后根据病情来确定饮食，有的病人在手术第二天就可以进食，但要从清流开始，食物要清淡、细软、易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能 障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。要从最简单开始，若胃肠道无不良反应时,再过渡到半流食，普食。在手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。待能正常进食时，再取消要素膳。不论手术前后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。 不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质。要不吸烟和不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗，就能够延长生命。 三. 肺癌食疗方 (1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次 ，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。 (2)甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片 ，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。 (3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠 等功效。 (4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹温服，有解毒消肿等作用。 (5)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。 加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。 (6)银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入 杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘， 利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。 (7)五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加 入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。 (8)莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经 常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。 (9)冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至 1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
满意请采纳 　　16种食物 帮你远离肺癌!
　　1、菠菜
　　菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。
　　每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
　　2、苹果
　　日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。
　　而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。
　　假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
　　3、芹菜
　　研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发站长统计的致癌物苯并芘，可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。
　　芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分，两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在一定程度上防治肺癌。
　　4、胡萝卜
　　有补血养肝、解毒化滞的功效。
　　其中的胡萝卜素在高温下很少被破坏，并容易被人体吸收。
　　长期吸烟的人，每日如能饮半杯生胡萝卜汁，对肺部也有很好的保护作用。
　　5、绿豆芽
　　绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。
　　绿豆芽含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;
　　绿豆芽还含有丰富的维生素E，能保护上皮细胞，还是维生素B17的重要来源，可预防癌症。
　　长期吸烟，经常接触有毒有害物质者，常吃绿豆芽有较好的解毒作用。绿豆芽也有消除暑热烦渴，热毒泻痢，解农药中毒的作用。
　　6、大蒜
　　中国一项最新研究发现，每周只生吃两次大蒜，即便是吸烟者，也可站长统计以降低患肺癌的风险，进行本次研究的研究人员表示，大蒜或可以预防肺癌。
　　许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
　　7、番茄
　　番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。
　　它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。
　　研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。
　　8、柑橘
　　柚子、橘子、橙子、柠檬、金橘这些柑橘类富含维生素C，防止亚硝胺的生成，不仅可以预防乳腺癌，同时也能预防肺部的肿瘤。
　　9、茄子
　　茄子性凉、味甘，有清热解毒、利尿消肿、活血散瘀、祛风通络、止痛止血、宽肠利气的功效。
　　茄子中含有抗癌物质龙葵碱，还含有胡芦巴碱、水苏碱、胆碱、紫苏苷等其他活动物质，也有抗癌保健的作用。
　　10、蘑菇
　　有“抗癌第一菜”的美誉，比如菜蘑、口蘑、香菇等，站长统计由于含有多糖体类的抗癌活性物质，可以促进抗体形成，使机体对肿瘤产生免疫能力，抑制肿瘤细胞生长，可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症，特别是对肝癌病人，很有益处。
　　11、牛奶和酸奶
　　牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生。
　　12、玉米
　　玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。
　　美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。
　　另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
　　13、甘蓝类蔬菜
　　甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。
　　经常食用，可预防胃癌、肺癌、食道癌及结肠癌的发生。
　　14、坚果
　　美国国家癌症研究所发表的一份调查报告也显示，如果经常进食富含维生素E的食物，可以使吸烟者的肺癌发病率大大降低。
　　该研究所在报告中指出，富含维生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麦食品等。
　　美国加州杏仁商会的一项研究证明，每天吃40粒杏仁，配合均衡的饮食，就可以满足人体对维生素E的需求。
　　15、芦笋
　　芦笋性寒、味甘苦，有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、化痰止咳的站长统计功效。
　　芦笋是一种药食兼宜的蔬菜，含有丰富的糖类、蛋白质及多种维生素，天门冬酰胺和多种甾体皂苷、叶酸、甘露聚酯作为芦笋中特殊的营养成分，对防治各种癌症均有一定效果。
　　16、绿茶

　　台湾研究人员表示，每天至少喝一杯绿茶，或许有助于降低烟民患肺癌的风险，饮用绿茶尤其对那些从遗传学上来说不易患肺癌的烟民更有好处。
　　不管抽不抽烟，不喝绿茶的人患肺癌的风险，比那些每天至少喝一杯绿茶的人高5倍。不喝绿茶的烟民患肺癌的风险，比每天至少喝一杯绿茶的烟民高近13倍。 . 肺癌病人的饮食护理
肺癌是一种十分常见的癌症，在我国恶性肿瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身症状并不明显，早期可有咳嗽、气急、痰中带血等炎似结核的症状，晚期病人可有发烧、消瘦、乏力、甚至出现恶液质。
早中期的肺癌病人，其消化系统功能是健全的，在临床诊断后，应抓紧时间给机体补充营养，以提高身体素质，增强抵抗力，防止或延缓恶液质的出现。如果在临床治疗以前营养素被充的较充分，机体状况较好的病人对化疗、放疗的耐受力较强，治疗效果赤较好；同样机体状况较好的病人较营养状况较差的病人更接爱手术治疗并能较快的康复。所以早中期肺癌病人在消化吸收能力允许的条件下应尽快可能补充各种营养素，如优质的蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐和多种维生素。
针对肺癌病人咳嗽、咳血等症状，祖国医学有许多养阴润肺和止咳止血、收敛的药方和食方，例如有养阴润肺功有和食物有杏仁海蜇、百合、荸荠等，而藕节、莲子、柿子、鸭梨、山药、百合、白木耳等都有止咳、收敛止血的作用。根据民间的验方，肺癌病人还可以吃蛤蚧、龟板膏、龟肉、糯米等滋阴补养的食品。
同消化道肿瘤比较，肺癌病人的饮食应是比较好解决的。除上述中医中药的滋补食品外，肺癌病人宜选用牛奶、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏、豆制品、新鲜的蔬菜水果等等。可以尽量增加病人的进食量和进食次数。要注意：肺癌病人应忌腥油腻食物，禁忌辛辣和烟、酒等刺激性食物。

二. 肺癌的饮食疗法

(1)加强营养：肺癌的患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限制食量，保证良好的营养，为手术创造良好的条件。
如果营养状况较差，很难耐受手术的创伤，术后愈合慢，易感染，对手术康复极为不利。这就需要术前提高膳食质量。

(2)供给要素饮食：肺癌病人在手术前半个月，除一日三餐外，还要辅加要素饮食。要素饮食含有人体必需的各种营养素，由于营养素齐全可满足机体的需要，不需消化即可在小肠上端吸收，可口服或管饲用之。要素膳可以补充蛋白质营养外，在足够热量供应时，可促进肌肉蛋白的合成，在热量供应不足时，支链氨基酸也能提供更多的热能。
要素膳的种类很多，经口服或管饲。应用时，要从低浓度开始，一般为5%的浓度逐渐递增，若无腹泻、呕吐时，可逐渐加到10%到20%，如果口服应注意慢饮，饮用速度过快时，由于要素膳为高渗液，易产生腹泻和呕吐。要注意适宜的温度，防止过凉而引起腹泻。若每天服用100克要素膳，就能增加热量400千卡，蛋白质16克。同时增加机体的免疫力，能够耐受手术。
(3)术后的饮食调配：手术后根据病情来确定饮食，有的病人在手术第二天就可以进食，但要从清流开始，食物要清淡、细软、易消化吸收为主，因为手术创伤会引起消化系统的功能 障碍，所以在食物选择与进补时，不要急于求成。要从最简单开始，若胃肠道无不良反应时,再过渡到半流食，普食。在手术后的一周内，除食用清流、半流外，还要补充要素膳，补充体内的营养。待能正常进食时，再取消要素膳。不论手术前后，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。
不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品。可经常吃些大蒜，大蒜中含有抗癌物质。要不吸烟和不饮酒。养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体格检查，及时诊断和治疗，就能够延长生命。

三. 肺癌食疗方

(1)蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次 ，每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。
(2)甘草雪梨煲猪肺：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片 ，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次，具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。

(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水 泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠 等功效。
(4)白果枣粥：白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹温服，有解毒消肿等作用。
(5)白芷炖燕窝：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。 加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。
(6)银杏蒸鸭：白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入 杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘， 利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
(7)五味子炖肉：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加 入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。
(8)莲子鸡：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经 常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
(9)冬瓜皮蚕豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至 1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

四. 肺癌一日食谱举例（手术恢复期）

早餐：牛奶（鲜牛奶250克，白糖10克），煮鸡蛋1个（鸡蛋50克），馒头（面粉50克），拌小菜（芹菜70克，腐竹10克）
加餐：水果（鸭梨250克）
午餐：大米饭（大米100克），肉末豆腐（肉末100克，豆腐100克），青椒萝卜丝（青椒200克，萝卜丝50克）

加餐：鲜果汁（鲜桔汁200克）
晚餐：小米粥（小米25克），发糕（面粉75克），炒豆芽（绿豆芽200克），清蒸鱼（鲫鱼75克）

五.化疗期饮食：

由于肿瘤本身对人体的消耗和化疗所致食欲不振、恶心呕吐而引起的摄入不足，所以肺癌患者化疗期间应本着高蛋白、高热量、易消化、低脂肪的原则来安排饮食。从现代营养学角度来看，各种肉类、鱼类的蛋白质营养价值和热量较高，在主食上应该粗细搭配，力求多样化。多吃些玉米、黑豆、黑芝麻、花生、小米、黑米等营养价值高的食品，多食蔬菜和水果，因其中含有人体所必须的营养素，尤其是各种维生素和纤维素，如卷心菜、菜花、白萝卜、油菜、香菇、银耳、苹果、梨、大枣、猕猴桃、柑橘类等。

若化疗中出现食欲不振、恶心呕吐，可酌加山楂、白扁豆、白萝卜、鲜芦根、鲜藕、姜汁、薏米、陈皮等，熬粥频服，可健脾开胃、降逆止呕。若出现血象下降，饮食中酌用大枣、龙眼肉、动物肝脏、乌鸡肉、鸭肉、鳖肉等。 1，肺癌晚期病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量肺癌晚期病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。维持正氮平衡。
2，癌症患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的粗脂肪，肺癌晚期病人应多吃白肉类蛋白质，如鸡鸭鱼肉，不吃或者少吃红肉如牛羊肉等，同时补充植物蛋白，如豆腐等。
3，多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果。这类食物不但可以增加抵抗力，而且还可增加食欲，如苹果，香蕉等。
4，同时饮食应丰富多样、清淡、富有营养，以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡米粥、百合粥、枸杞粥等各种粥类、汤类为主，配合水果、新鲜蔬菜，以清肺，止咳化痰为主。
5，在肺癌晚期病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此，增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理，食物尽量做到移样化，多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜，不吃陈旧变质的东西，主食粗细粮搭配，以保证营养平衡。
6，同时建议以营养全面,高蛋白,高维生素,低脂低盐饮食,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻,烧烤,腌制等食物,平时进食定时定量,合理营养为原则,多吃蔬果蔬菜.另外注意适时调理心理,保持乐观豁达的心态,适当的运动对于康复也很重要