中药材白术的功效与作用都有哪些(药材的作用)

1.利水消肿

白术对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且白术药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用白术加以治疗，不用担心白术会增加病症的严重程度。

2.健脾止泻

白术能够健脾渗湿而止泻，尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用白术有标本兼顾的功效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

3.养心安神

白术还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用白术和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。

4.治疗感冒咳嗽

白术对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用白术熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。

5.降血糖

白术可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。白术可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。

6.增强免疫

白术多糖具有增强机体免疫功能的作用，服用白术多糖可改善老年人的细胞免疫功能。

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7.抗癌、抗肿瘤

白术中含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等。食用白术，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，白术都有着非常明显的功效。

白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”

扩展资料：

1.与功效主治相关的药理作用

白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载：“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎。”

【性味归经】苦、甘，温。归脾、胃经。

【功能主治】健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。

药效作用：

1.用于脾胃虚弱，食少胀满，倦怠乏力，泄泻。补脾胃可与党参、甘草等配伍;消痞除胀可与枳壳等同用;健脾燥湿止泻可与陈皮、茯苓等同用。

2.用于水湿停留、痰饮、水肿。治寒饮可与茯苓、桂枝等配伍;治水肿常与茯苓皮、大腹皮等同用。

3.用于表虚自汗。本品与黄芪、浮小麦等同用，有固表止汗之功，可治表虚自汗。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E7%99%BD%E6%9C%AF/1303724"target="_blank"title="百度百科-白术（桔梗目菊科植物）">百度百科-白术（桔梗目菊科植物）

1、白术主要功效具有补气，健脾，燥湿，利水的功效，同时还具有安胎和止泻的作用。白术主要用于治疗脾气虚弱所引起的免疫力低下，出现易感冒的患者，白术常配合黄芪应用进行治疗。同时白术还用腹泻的治疗，在用药物调理治疗的同时避免进食寒凉性食物，宜清淡饮食，注意休息。
2、白术是中草药中常见的一种药材，它的功效主要有：健脾益气，白术有很好的功效。降血糖，可以用白术治疗，但是要在医生的指导下进行。燥湿利水，也可以用白术治疗。安胎、抑制子宫收缩。保护肝脏，平时使用白术有保肝的作用。延缓衰老。但对于阴虚燥渴、气滞胀闷的人群应忌服用白术。

3、脾气虚证，脾胃气虚，食少便淸，肢软神疲等 每与人参、茯苓、甘草同用。治脾虚气滞，脱腹胀满，不思饮食者，常与枳实为伍。 痰饮眩悸，水肿尿少 治中阳不振，脾失健运，痰饮内停之头眩心悸者，与桂枝、茯苓等同用。治脾虚不运，水湿内停之水肿、小便不利等，可与黄芪、茯苓、猪芩等同用。 气虚自汗 每与黄芪、防风同用。 胎动不安 治脾气虚弱之妊娠恶阻、胎动不安，可与人参、甘草、丁香等同用。治脾虚失运，湿浊中阻之妊娠恶阻，呕恶不食，四肢沉重者，可与人参、茯苓、陈皮等同用。 体外实验具抗癌活性。
（2）挥发油有细胞毒作用； 对癌瘤细胞有较强的抑制作用。
（3）能促进机体激素调节与酶系统功能，增强抗肿瘤的免疫作用

白术性质甘温，而且专归脾胃经而补脾益气；又能燥湿、利尿，我们的五脏六腑各有喜好，而脾脏主运化，最厌恶的便是湿，湿困脾脏，人们就会觉得厌食、食欲不佳、困顿、疲乏等。燥湿健康，用以治疗脾气虚弱，运化失职，水湿内生的食少、便溏、痰饮、水肿、带下等病症。苦能燥湿，甘能补益，又白术归脾、胃经，所以能补益脾胃之气，燥脾胃之湿。故白术能治脾胃虚寒诸证，用麦麸炒过之后，取焦香健脾之意，使白术健脾之功效更强。

白术又是温性的，“脾为湿土，得温则运”，也就是说脾比较喜欢温性的食物，脾温暖了，其运化功能才会正常。由此可见，白术的性味刚好都是脾喜欢的，它的主要作用就是健脾燥湿，归脾胃经，还被誉为“脾脏补气健脾第一要药”。白术为菊科多年生草本植物白术的根茎，以浙江产白术为最著名。性味苦、甘，温。归脾、胃经。

脾胃为后天之本，脾气虚弱，或脾胃为湿所困，最容易导致营养消化吸收功能障碍，胃肠发生疾病，并且导致身体的脏腑功能得不到脾胃的后天营养精微的充养，进而发生一连串后续的症状，所以健脾胃补中气是调理和治疗疾病的一种极其重要的方法。

白术功效： 健脾和中，燥湿利水，主治脾胃虚弱、腹胀食少、便溏泄泻；脾虚水湿停留、小便短少、水肿、痰饮;妊娠足肿、胎动不安等病证。白术性甘、苦、温。 主要功效是健脾益气，燥湿利水，固表止汗，安胎。 临床上主要用于治疗脾胃气虚证，本药为补气健脾之要药。脾虚水湿内停证。气虚自汗证。脾虚气弱，胎动不安证。

可以健脾益气、燥湿利水、固表止汗、安胎。中医认为白术性味苦甘温，功能是补益健脾，是补气健脾的要药，常用于治疗脾气虚弱引起的纳差，腹满，便溏，脾虚疳积症（身体消瘦，脘腹痞满）。白术还能燥湿利水，治疗脾气虚弱，腹胀腹水，下肢浮肿；培土生金，健脾促运，以堵绝生痰之源，可用于治疗慢性咳嗽，咯痰等症。此外，白术还有健脾益气的作用，与黄芪，防风合能固表止汗。 淡斑美白，保护心血管，提高身体抗炎能力，阻止皱纹生成，放慢人体衰老速度，这些都是白术的重要功效，不能服用白术不能盲目最好在医生指导下进行。 白术是菊科多年生草本植物白术的根茎，性温，味甘，苦。(功效)能健脾益气，燥湿利水，止汗安胎。健脾益气 ，燥湿利水，止汗，安胎。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安 白术的主要作用是健脾、燥湿、化痰，还可以强腰膝，治疗腰疼、关节疼等疾病。它本身气香可以醒脾，味厚可以补中，一般冬季采收。

育苗选择在三月份的下旬至四月份的上旬，选种的时候要选籽粒饱满的健康种，首先要将种子放在水中进行浸泡，然后将其取出，然后再进行播种，将种子洒在沟里面，然后覆土，浇上水即可。使用移栽可以在冬季或春季进行移植，在移栽的时候将须根减掉，按照15厘米的株距将苗种入沟内，使芽尖朝上，种好后要进行浇水，种时要记得和地面相平。

选用“术栽”：白术采用种子育苗，需一年时间。育出的植株以根茎作种移栽，产地药农称为“术裁”。选好根茎是保证白术栽培获得高产的重要措施。选用“术栽”要求根茎大小均匀，中药材白术算是好种植的了，首先把地里的草去除干净，然后把土壤翻松，起隆好，在起隆上打小坑坑(打窝窝)丢些复合肥，把白术种子丢上三四粒，然后盖上溥溥的泥土就是了，后期管理。

二.播种时间一般在三月下旬到四月上旬，有条播和散播两种方式。条播要开沟播种，散播是将种子均匀的撒在地里然后撒上焦泥灰或饼肥，然后盖上稻草。播种后要保证土壤湿润，七到十天出苗，如果决定栽培白术，那么最好不要在种了花生、白菜、西红柿、土豆等农作物的地块上轮作白术，而是要挑选排水性比较好的砂壤，不要求肥力有多好，但是不能是特别瘠薄的土地。

白术连作种植时，易感土传疾病，一旦感染，死苗率很高，就以白绢病以例，白术感染白绢病原，病菌侵入根茎的导管纤维，使导管发生病变而干腐或溃烂，导致地上植株，逐渐萎蔫而亡。白术对土壤要求不严，以深厚、疏松、肥沃的黄棕壤和沙壤土较适宜，在黏性过大、透气不良、容易渍水的死黄泥地和坡度过大、肥力低下、砂石过多的瘠薄地种植生长不良，产量较低。

不同的药材适应不同的生长环境，要先考虑环境是否适宜。规模化种植既有利于种植技术服务、机械化作业，也便于订单销售，有利于形成绿色、无公害、有机产品生产基地，有助于完善中药材可追溯体系，保证中药材质量。 1，要选好地，选择肥力足，排水好，通风好的土地。2，田间管理时，注意适当施肥，在合适的时间浇水，注意除草。3，防病虫害，不同的病虫害要使用不同的农药。