吉林长春的风俗习惯(聊斋之青蛇与白蛇)

吉林长春的风俗习惯：

1.东北大秧歌：流行在吉林的秧歌，是一种舞蹈、歌唱、戏剧三者综合，以舞为主的民间艺术。

从表演形式上可分为地秧歌、高跷秧歌、寸子秧歌以及抬杆、背杆、橛杆等多种表现形式。

2.踩高跷：流行于吉林地区的高跷内容较为丰富，传统高跷扮演的人物有头跷（武扮公子）、二跷（武扮旦角）、渔、樵、耕、读、青蛇、白蛇、许仙及一般的上装（女角），下装（男角）等。

3.饮食：吉林是大米、玉米之乡，菜肴比较符合大众口味，主要有三大特点：油大、盐多、菜码大。东北人口味重，基本上每道菜都咸味都比较重。

4.戏曲：吉剧，发源于吉林长春，是由建国后在二人转基础上形成的新剧种。

代表性剧目有《蓝河怨》、《桃李梅》 、《包公赔情》、《燕青卖线》、《搬窑》、《江姐》、《雨夜送粮》、《买菜卖菜》、《包公赶驴》、《三放参姑娘》等。

扩展资料：

方言：

长春话是长春方言，属于东北官话-哈阜片-长锦小片，起源于大量河北、山东移民与原关外汉人和满族人语言的混合。

由于长春城区在建国后工业、文化等的快速发展，各地移民大批融入，所以又形成了口音较四邻农村县份更轻、更接近普通话的特点。

宗教：

长春有佛教、道教、天主教、基督教、伊斯兰教五大宗教，且分布广泛，历史悠久。全市经政府批准并正式登记的宗教活动场所396处。

长春的寺观教堂有长春万寿寺、护国般若寺、百国兴隆寺、普门寺、大佛寺、长春观、长春天主教堂、长春西五马路基督教堂、长春市清真寺等。

萨满教曾流传于古代中国东北地区，为众多满族人所信仰，因此其宗教特质成为本地区重要的文化遗产。

萨满文化研究所是东北地区仅有的萨满文化专门研究机构。

参考资料来源：百度百科-长春

地方风俗：

1.东北大秧歌

流行在吉林的秧歌，是一种舞蹈、歌唱、戏剧三者综合，以舞为主的民间艺术。

从表演形式上可分为地秧歌、高跷秧歌、寸子秧歌以及抬杆、背杆、橛杆等多种表现形式。通常还把耍龙灯、舞狮子、跑旱船、推车、打霸王鞭等民间舞蹈结合在一起。

2.踩高跷

踩高跷是中国各地广为流传的一种民间舞蹈形式，是春节、元宵节、庙会等传统节日里深受群众喜爱的一种民间舞蹈。

吉林地区也很盛行。

流行于吉林地区的高跷内容较为丰富，传统高跷扮演的人物有头跷（武扮公子）、二跷（武扮旦角）、渔、樵、耕、读、青蛇、白蛇、许仙及一般的上装（女角），下装（男角）等。

3.饮食

吉林是大米、玉米之乡，菜肴比较符合大众口味，主要有三大特点：油大、盐多、菜码大。东北人口味重，基本上每道菜都咸味都比较重。

炝拌菜、家常凉菜、酱沾菜，则是典型的吉林农家菜肴，只用新鲜的黄瓜、萝卜、凉粉等配上不同的调料，做法简单，味道却很新鲜。

4.戏曲

吉剧，发源于吉林长春，是由建国后在二人转基础上形成的新剧种。吉剧继承了二人转的唱、扮、舞、说（口说）、绝（手绢儿、扇子等绝活）的基础上，在表演技巧上采撷其它剧种的长处，以手绢功夫和长水袖见长。代表性剧目有《蓝河怨》、《桃李梅》 、《包公赔情》、《燕青卖线》、《搬窑》、《江姐》、《雨夜送粮》、《买菜卖菜》、《包公赶驴》、《三放参姑娘》等。

在音乐唱腔上，吉剧以二人转的主要曲牌“文咳咳”、“武咳咳”、“红柳子”、“三节板”、“哭糜子”、“穷生调”等为原始基调。

伴奏乐器以二人转的板胡、唢呐为主，并在东北管的基础上，创造了善于抒情的吉剧喉管。

在行当上，有生、旦、净、末、丑之分。

扩展资料：

地方特产：

白山市是东北三宝（人参、貂皮、鹿茸）的主要产地之一，市内有亚洲最大的长白山山货市场，商场集中了品种最齐全的长白山山货。

吉林盛产野中药材，多达70余种，有党参、黄柏、贝母等。当地著名的土特产品还有：红景天、林蛙、不老草、灵芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。

当地的手工艺品：松花湖浪木根雕、松花湖奇石、树皮画、满族剪纸、吉林彩绘雕刻葫芦、黄柏木刻象棋、泥玩具、绢花、吉林手工彩绘木雕等。

参考资料：

百度百科：吉林

睡火炕 寒冷的冬天，东北人有睡火炕的习惯。火炕多以土坯或砖砌成，上面铺上牛皮纸，刷上油漆，既干净，又美观大方。火炕具有一定的科学性。一般炕在里屋，炉灶在外屋，做饭烧火，烟热通过炕洞转一圈到烟囱腾升，一日三餐烧三遍火，炕面上始终是热乎乎的。
冬钓
说起钓鱼，人们自然会联想到“垂钓绿弯春”、“荷动知鱼散”的千古名句，眼前呈现出绿草如茵、流水潺潺的江畔河边那一个个聚精会神、规规矩矩端坐的垂钓者身影。然而，东北人的寒冬垂钓却是另一番景象：在白雪皑皑、千里冰封的江面上凿开个脸盆大的冰眼，把系在半米长短棍上的渔线投入水中，然后，手持渔竿上下抖动，说说笑笑中把鱼儿钓上来了。奥妙何在？原来，渔线前端系着个小“木头鱼”，“鱼”身上拴着钩，鱼儿看见摇头摆尾的“小鱼”，信以为真，瞅准了一口吞入腹中，可谓“愿者上钩”。
用这种办法，一天可钓到几十斤大鱼呢。这一钓鱼术，与东汉年代王充《论衡·乱龙篇》记载的“木制丹鲤饵”有异曲同工之妙，却又不知高超多少倍。
冬吃冰棍
东北人非常喜欢在冬天吃冰棍。寒冬腊月的街头巷尾到处叫卖着“冰棍！”还有雪糕、糖葫芦等，无论是男是女、是老是少都穿着皮大衣，戴着皮帽、皮手套，手里拿着冰棍在津津有味地吃着。
东北人之所以有冬天吃冰棍的习惯，原因大致有三：一是居住条件好，外面冰天雪地，室内温暖如春，日久天长，人们适应是这种温差悬殊的气候条件；二是身体素质好，加之冬天食肉多，周身热量大，吃根冰棍不算啥；三是冬吃冰棍开胃口，刺激食欲且加强了血管收缩能力，促进了血液循环，提高了御寒抗病能力，延迟了生理机能的老化。东北人寿星多，平均寿命高，大概与冬吃冰棍有关吧！
冻饺子
东北人素有吃冻饺子的习惯，尤其是在春节。人们预先把饺子包好，送到屋外冻实，然后用袋子装起来，等要吃的时候，把冻得结结实实的饺子下锅煮，不过火要旺一些，一开锅就掀盖浇少许冷水，免得皮软。煮熟后吃起来犹如新包的一样鲜美。这样即方便省却用电冰箱，又节省了时间。
冻水果
漫长的冬天给人们带来了寒冷，也赐予了方便的天然冰箱。东北地产水果有限，绝大部分靠从关内购进。春夏市面上的水果多会出现腐烂的情况，而冬季水果却很新鲜，就是因为冷冻着的缘故。象冻梨、冻柿子、冻苹果等，一个个硬得如钢球一般。不懂的人拿起来只能咬下一道白印，而东北人吃冻果却有决窃。既不用热水泡，也不用旺火烤，而是把冻果放在凉水中缓缓解冻，半个钟头，果子表皮就结出一层冰，里面却软软的，咬上一口，酸甜瓦凉，真是大开胃口啊！

吉林当地特色风俗：

1、秧歌

东北大秧歌秧歌是我国汉族中广为流传的一种民间艺术形式，历史十分悠久。

目前，流行在吉林的秧歌，是一种舞蹈、歌唱、戏剧三者综合，以舞为主的民间艺术。从表演形式上可分为地秧歌、高跷秧歌、寸子秧歌以及抬杆、背杆、橛杆等多种表现形式。通常还把耍龙灯、舞狮子、跑旱船、推车、打霸王鞭等民间舞蹈结合在一起。

地秧歌是几种秧歌中最为普及、最灵活的一种。关于吉林地秧歌的渊源，有几种说法。其中流传最广的是，元朝忽必烈称帝建立大元帝国之后，把百姓每五十户编成一队，派一个元兵看管。在春节、元宵节期间，元兵为了防止百姓们聚众谋反，就把各户男子集合起来，由他领队唱唱跳跳。后来这一活动作为一种表演形式流传下来，演变成今天的秧歌。这一说法的依据是，吉林传统地秧歌中有“老挞”（指元兵）这个人物，并且是秧歌队的领头和指挥。

江城的秧歌具有浓郁的地方色彩和乡土气息，有淳朴自然的生活原型美。它具有火爆欢快、豪放矫健、质朴憨厚、幽默诙谐等艺术风格和特色，其中尤以踩高跷、耍龙灯、跑旱船和逗狮子最为著名。

2、踩高跷

踩高跷，是我国各地广为流传的一种民间舞蹈形式，是春节、元宵节、庙会等传统节日里深受群众喜爱的一种民间舞蹈。吉林地区也很盛行。流行于我们吉林地区的高跷内容较为丰富，传统高跷扮演的人物有头跷（武扮公子）、二跷（武扮旦角）、渔、樵、耕、读、青蛇、白蛇、许仙及一般的上装（女角），下装（男角）等。

踩高跷的表演艺术性很强，要求演员具有较好的基础，除在行进中和广场上边走边舞的各种队形的大场外，还有两三人为一组表演的小场。小场秧歌的表演多以特技为主，也很吸引人。如今，高跷作为群众喜闻乐见的一种艺术形式，已被赋予了新的内容，它或扮演成活报剧，或扮演成戏中角色，深受广大群众的喜爱。

3、龙舞

“龙舞”是一种形式完美，具有较高艺术技巧的舞蹈。由于流行的地区不同，龙舞的表演形式也多姿多彩，在东北，群众把龙舞归于秧歌范畴，习惯称之为“耍龙灯”。

我国古代人民为寄托美好愿望而创造了龙的形象，人们把“龙”作为吉祥的化身，用舞龙祈祷神灵的保佑，以求得风调雨顺，五谷丰收。耍龙灯的动作很丰富，吉林地区比较流行的有“龙操水”、“龙卧沙”、“小花子”、“掏腰窝”、“金龙盘玉柱”等多种形式。其艺术特点是气魄宏伟，舞姿生动，变化多端。但无论表演哪种花样动作，表演者都得用碎步起跑。在今天，舞龙成为了振兴中华民族精神的象征，是重要节庆期间，最受群众欢迎的民间舞蹈艺术。

4、跑旱船

流行于吉林地区的“跑旱船”多随秧歌队活动，属秧歌杂耍部分。“旱船”传统的表演程序一般都是渔翁做解缆绳等模拟动作，渔妇乘船前行，二人轻荡漫舞。现在也出现了许多新内容。比如，“喜送公粮”、“夫妻赶集”等形式，更为群众所接纳和喜闻乐见。

5、狮子舞

“狮子舞”是拟兽舞蹈，是我国民间舞蹈宝库中的一颗明珠，也是一项传统的民间体育活动，它起源于南北朝时代。现在，我们江城所流行的，是著名的“北狮”派，俗称为“逗狮子”，归属秧歌类。舞狮生动活泼，技巧高，造型美，伴着欢天喜地的锣鼓声，更显得喜庆有余，增添了浓郁的欢乐气氛。

吉林节庆活动：

吉林省的地方节日性活动很多，以“长春电影节”、“长春汽车博览会”、“吉林市雾淞冰雪节”、“通化人参节”等较有影响。两年一次的电影节在八月中下旬举行，每次电影节都有海内外电影界名星及大腕参加，备受瞩目。汽车博览会和人参节则以招商活动为主。雾淞节在每年最寒冷的一月份举行，因为只有这时才是观赏雾淞奇景的最佳时机。

1、雾凇冰雪节：

时间：每年1月份

以观赏中国四大自然奇观之一的吉林雾凇为主，节庆活动时间约1个月。期间举办盛大的东北大秧歌会，松花江上放河灯、彩灯，五彩缤纷的彩船游江会，焰火晚会，国际及全国性的滑冰滑雪及冰球赛事，各种大型的商品定货、洽谈会和旅游产品交易会以及冰灯、冰雕游园盛会。目前，雾凇冰雪节已举办五届。

2、北山庙会：

素负盛名，向有“千山寺庙甲东北，吉林庙会胜千山”之誉。

北山寺庙具有佛、道、儒三教圆融共处的特点。每年进入夏历四月，庙会接连而来：四月初八佛诞节、四月十八的娘娘庙会、四月二十八的药王庙会、五月十三的关帝庙会。其中以四月二十八的药王庙会最为热闹。自康熙三十年建药王庙，就逐渐形成一年一度的庙会。近年来，庙会更是盛况空前，每年游人都在30万以上。

庙会期间，香烟缭绕，钟磬齐鸣，男女信士虔诚礼拜。山上山下，人山人海。山下有马戏杂技表演，卫生知识展览宣传。国营商店、私营企业、个人摊床百货杂陈。各种风味小吃比比皆是。

北山庙会已是东北最大的民俗旅游节会。

3、江面捕鱼：

时间：每年隆冬季节

地点：松花江或松花湖上

简介：到吉林市旅游有一个活动很值得参与，那就是在冬季的江面上捕鱼。首先要为出江捕鱼的渔民们敬壮行酒，之后跟随30多艘渔船同时出江捕鱼。在捕鱼现场，开江鱼欢腾跳跃，您可以体验渔民喜获丰收的快乐。捕鱼结束后，可以在爱林度假渔港湖边搭建8个灶台，与捕捞的开江鱼和洁净湖水为原料，用原始的烹饪方式制作“江水炖江鱼”。

吉林省的风俗有睡火炕 寒冷的冬天，东北人有睡火炕的习惯。火炕多以土坯或砖砌成，上面铺上牛皮纸，刷上油漆，既干净，又美观大方。火炕具有一定的科学性。一般炕在里屋，炉灶在外屋，做饭烧火，烟热通过炕洞转一圈到烟囱腾升，一日三餐烧三遍火，炕面上始终是热乎乎的。
冬钓
说起钓鱼，人们自然会联想到“垂钓绿弯春”、“荷动知鱼散”的千古名句，眼前呈现出绿草如茵、流水潺潺的江畔河边那一个个聚精会神、规规矩矩端坐的垂钓者身影。然而，东北人的寒冬垂钓却是另一番景象：在白雪皑皑、千里冰封的江面上凿开个脸盆大的冰眼，把系在半米长短棍上的渔线投入水中，然后，手持渔竿上下抖动，说说笑笑中把鱼儿钓上来了。奥妙何在？原来，渔线前端系着个小“木头鱼”，“鱼”身上拴着钩，鱼儿看见摇头摆尾的“小鱼”，信以为真，瞅准了一口吞入腹中，可谓“愿者上钩”。
用这种办法，一天可钓到几十斤大鱼呢。这一钓鱼术，与东汉年代王充《论衡·乱龙篇》记载的“木制丹鲤饵”有异曲同工之妙，却又不知高超多少倍。
冬吃冰棍
东北人非常喜欢在冬天吃冰棍。寒冬腊月的街头巷尾到处叫卖着“冰棍！”还有雪糕、糖葫芦等，无论是男是女、是老是少都穿着皮大衣，戴着皮帽、皮手套，手里拿着冰棍在津津有味地吃着。
东北人之所以有冬天吃冰棍的习惯，原因大致有三：一是居住条件好，外面冰天雪地，室内温暖如春，日久天长，人们适应是这种温差悬殊的气候条件；二是身体素质好，加之冬天食肉多，周身热量大，吃根冰棍不算啥；三是冬吃冰棍开胃口，刺激食欲且加强了血管收缩能力，促进了血液循环，提高了御寒抗病能力，延迟了生理机能的老化。东北人寿星多，平均寿命高，大概与冬吃冰棍有关吧！
冻饺子
东北人素有吃冻饺子的习惯，尤其是在春节。人们预先把饺子包好，送到屋外冻实，然后用袋子装起来，等要吃的时候，把冻得结结实实的饺子下锅煮，不过火要旺一些，一开锅就掀盖浇少许冷水，免得皮软。煮熟后吃起来犹如新包的一样鲜美。这样即方便省却用电冰箱，又节省了时间。
冻水果
漫长的冬天给人们带来了寒冷，也赐予了方便的天然冰箱。东北地产水果有限，绝大部分靠从关内购进。春夏市面上的水果多会出现腐烂的情况，而冬季水果却很新鲜，就是因为冷冻着的缘故。象冻梨、冻柿子、冻苹果等，一个个硬得如钢球一般。不懂的人拿起来只能咬下一道白印，而东北人吃冻果却有决窃。既不用热水泡，也不用旺火烤，而是把冻果放在凉水中缓缓解冻，半个钟头，果子表皮就结出一层冰，里面却软软的，咬上一口，酸甜瓦凉，真是大开胃口啊！ 吉林省的风俗有睡火炕 寒冷的冬天，东北人有睡火炕的习惯。火炕多以土坯或砖砌成，上面铺上牛皮纸，刷上油漆，既干净，又美观大方。火炕具有一定的科学性。一般炕在里屋，炉灶在外屋，做饭烧火，烟热通过炕洞转一圈到烟囱腾升，一日三餐烧三遍火，炕面上始终是热乎乎的。
冬钓
说起钓鱼，人们自然会联想到“垂钓绿弯春”、“荷动知鱼散”的千古名句，眼前呈现出绿草如茵、流水潺潺的江畔河边那一个个聚精会神、规规矩矩端坐的垂钓者身影。然而，东北人的寒冬垂钓却是另一番景象：在白雪皑皑、千里冰封的江面上凿开个脸盆大的冰眼，把系在半米长短棍上的渔线投入水中，然后，手持渔竿上下抖动，说说笑笑中把鱼儿钓上来了。奥妙何在？原来，渔线前端系着个小“木头鱼”，“鱼”身上拴着钩，鱼儿看见摇头摆尾的“小鱼”，信以为真，瞅准了一口吞入腹中，可谓“愿者上钩”。
用这种办法，一天可钓到几十斤大鱼呢。这一钓鱼术，与东汉年代王充《论衡·乱龙篇》记载的“木制丹鲤饵”有异曲同工之妙，却又不知高超多少倍。 秧歌
东北大秧歌秧歌是我国汉族中广为流传的一种民间艺术形式，历史十分悠久。
目前，流行在吉林的秧歌，是一种舞蹈、歌唱、戏剧三者综合，以舞为主的民间艺术。从表演形式上可分为地秧歌、高跷秧歌、寸子秧歌以及抬杆、背杆、橛杆等多种表现形式。通常还把耍龙灯、舞狮子、跑旱船、推车、打霸王鞭等民间舞蹈结合在一起。 你生气咯咯哈饿急了说了你搞了个了什么，的叵测了爹了活泼和 营养美味的鹿茸三宝汤、喜庆热闹的二人转、色彩艳丽的东丰农民画……以“关东神韵•大美吉林”为主题的第四届海峡两岸春节民俗庙会于2月3日至7日在宝岛台湾台中巿文化创意园区举行，数万名台湾同胞从各地来到活动现场，近距离感受吉林省传统民俗文化的独特魅力。在开幕式的新闻发布会上，庙会主办方省对外友好协会负责人介绍了这次活动的相关情况，本届庙会由吉林特色美食、吉林民俗文化表演、吉林旅游摄影图片展、吉林民俗传统手工艺演示和吉林名优产品展示5大板块组成 堆雪人