去顺德必吃的美食有哪些?求推荐！(欢乐海岸美食排名)

liulibo88888
旅游
2022-12-17 03:05:08
-

顺德的大良步行街，良华盖路119号。

仁信和民信两家店都是网红种草的，小编来此之前势必要吃掉这两家店。双皮奶，100年前诞生在顺德，因为它分为上下两层、醇厚爽滑而得名，制作的牛奶是来自顺德本地的水牛奶，乳脂含量是普通牛奶的2倍，水牛奶格外绵密浓郁。椰子炖奶，也比较有名。建议点这两种招牌的来尝试一下。炸牛奶也是招牌，牛奶软嫩，皮薄酥脆。

【肥光鱼生】地址连源二路五街3号(近大良福盈酒店)，在一家居民楼的一层，没有店名但还算好找。十一点才正式营业，最好提前订座，因为都是本地人冲着名气去吃，都会提前预约，没有提前预约就早点来坐在门口等。肥光鱼生的鱼的种类是皖鱼，一鱼四吃。鱼肉切片做鱼生，鱼皮做凉拌，鱼骨做椒盐，鱼头鱼尾煮粥，真是物尽其用了。

【细妹五香牛杂】

大良华盖里直街信发楼3号铺，营业时间是11:00~20:00，在顺德清晖园附近。牛杂很软很嫩，很入味，配的辣酱，辣度刚刚好，蘸着吃感觉很不错。

细妹五香牛杂

【欢记牛乳】

《寻味顺德》里面提到的正宗双皮奶，早上7点营业至晚上6点半营业，欢记奶味偏重，民信比他家甜一些，都很好喝。

欢记牛乳

【仁信老铺】

地址，大良华盖路93号，传说仁信是老奶奶开的，民信是她的子孙辈开的，仁信老铺的连锁比较多。华盖路真是好，啥好吃的都有。

仁信老铺

【黄但记陈村粉】

这家在陈村，现在在顺德主城区也有开店，陈村不是村，是一个镇的名字。陈村粉一般在0.5-0.7毫米厚度，比常见的米粉薄的多。陈村粉虽薄，但是非常有韧性，不容易断。陈村粉吃起来很有弹性。陈村粉入口非常滑顺。

黄但记陈村粉

【红星光发煲仔饭】

地址在顺德区容桂外村竹林路大石街40号红星民安桥脚边，煲仔饭最底下，有一层金黄的锅巴，酒香弥漫的鳝鱼煲仔饭，鳝鱼每一口都很嫩，葱姜的香味伴着酒气，浸润到鳝鱼里，美不可言啊！

红星光发煲仔饭

【毋米粥】

地址顺德区大良锦龙路270号，汤底是纯净的粥水，“毋”在粤语中是“无”的意思。毋米粥，用香米加入上汤熬煮多个小时，煮至米化为无形，这就是无米胜似有米、饱含丰富营养的粥水。所以叫毋米粥！全程服务员协助下菜掌握火候时间，完全不用自己动手的！所有东西入锅后，再喝煮过的粥水！

毋米粥

【黄连大头华烧鹅店】

地址在顺德区滨河路1号凤城食都2号楼A，店面是4点半开始营业，刚出炉的烧鹅，皮吃起来酥脆，120块4分之一只，两个人吃120元就够了，这烧鹅皮下脂肪不多，没有那么腻。

黄连大头华烧鹅店

【阿多私房菜】

地址顺德区龙眼村南巷3号，经典菜“桑拿鱼”，桑拿鸡188半只，相比之下还是桑拿鱼比较划算，几十块钱一斤，鱼是一鱼两做，一半用来清蒸加配料，一半用来做“焗桑拿”。每桌旁边都有一个电子厨房计时器，一个服务员服务一桌，帮你铺菜、掐表，1分30秒是恰到好处的节点，此时蛋白质刚刚凝固，鱼肉鲜嫩无比。

阿多私房菜

【了能私房菜】

顺德区大良祥兴南路11号，私房菜汇集了很多顺德的传统菜式。而且能够吃到顺德对于食材新鲜的掌控。了能馆私房菜也是网红店。

了能私房菜

【猪肉婆私房菜】

地址是顺德区细窖展业路31号，饭店晚上五点开餐，先提前排队领号。这座岭南小园林般的餐厅，食客纷至沓来、不过价格有点贵。学生党旅游的话可能吃不消，两三个人就花费了几百块钱。冬瓜盅里面是海参，花胶，汤也很鲜美。

猪肉婆私房菜

【金榜牛奶店】

地址是顺德区大良甲子路锦绣二村，晚上8点才开门营业的，双皮奶浓厚均匀，入口爽滑，味道比较偏甜。

金榜牛奶店

【沙煲兄弟】

地址在鉴海北路友谊眼镜中心旁，下午五点半开门，煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色小吃，通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。牛肉拼三腊煲仔,窝蛋黄鳝煲仔饭非常的好吃！

沙煲兄弟

【欢姐伦教糕】

地址在顺德区大良街道果栏路45-47号。这间店的伦教糕虽然很出名，但是这家店却是吃正餐的地方.可以点鱼鱼吃，注意哦，是教育的教，不是伦敦糕。有的游客念错名字呢。

欢姐伦教糕

顺德，一个充满了人情味都满满的小城市。吃吃喝喝走走整整三天，你会体验到一天吃八次饭的欢畅。顺德的美食文化才得以百花齐

地道凤城美食一天人均不到130竟能饱到扶墙

可以去华侨城那边新开的欢乐海岸PLUS逛逛，那边有七十多家顺德本土及全国知名美食商家，想吃美食的话，非常值得一去！延吉狗肉、冷面、米肠、石锅拌饭、紫菜卷、延吉小咸菜很多种辣白菜是最常见的。土豆饼、各种泡菜、韩式烧烤

1、全州拌饭

美味，米味的醇香松软和蔬菜的爽口，以及拌饭特有的香味嚼在嘴里，味道可以的。

2、米肠

讲实话我对米肠是不敏感的，所以吃起来也是淡淡，但是说实话米味伴随着淡淡的肠的味道，也是当地挺著名的一道菜，可以尝试一下。

3、锅包肉

这里的锅包肉和东北的锅包肉有些些许不同，这里的锅包肉有点甜，外面清脆可口内里的肉有点小硬度，外面配着菠萝，黄瓜，有点菠萝咕老肉的味道。

4、麻辣鱿鱼

嚼在嘴里软软有弹性，细细吃起来还有一点点烤鱿鱼的味道，不错的！

必须去牛小嫩串串香火锅店，他家的鸭血是我的最爱！真的是入口即化。美食店：
1，说延吉的美食，当然离不开辣和有当地的明太鱼，能显现这种特色的店：<画图明太鱼>，位于延吉各个地方。因为有很多的分店。
2， <丰茂串成> 也是来延吉必去的地方。位于公园对面四楼。那里的串在别的地方是吃不到的，再加上干净的环境。很多人去那里后都念念不忘
3，《全州拌饭》这是当地最有名的拌饭。没有司机不知道这个地方的。
4，《金达莱冷面》《三千里冷面》来延吉怎么能不吃冷面呢？位于西市场
5，《护心肉》是属于韩国的美食，又辣又可口。位于牛市街。
6，《鱼老大烤鱼》，位于公新。跟司机说：公新鱼老大就可以了。
7，《参鸡汤》，是个大补的补品。随处可见这个店
8，《元奶奶包饭》《以利包饭》都是很有特色的地方，相信司机都会知道这个店
还有很多很多。。。如还有要问的可以再追问我。

地方：
1，来了延吉怎能不去冒儿山呢？爬山下山的时候总共1个小时就够了，还不太累。早上一大早去爬上，一整天都精神。
2，延吉有布尔哈东河。河旁i边有很多玩的地方，晚上天气凉爽的时候，可以散步去那里兜兜风，玩一玩步行街。出了狗肉，你什么都可以吃啊

延吉美食有：辣炒年糕、炒米肠、小鱼饼、烤冷面、泡菜、玉米温面等。

玉米温面，是延边朝鲜族饮食中很有代表性的一道主食。以粗粮细做，鲜香辛辣为特色。

玉米温面以玉米面条、洋葱、辣椒、牛肉牛骨汤为主材。热锅凉油，先把干辣椒面炒香；再倒入切好的辣椒、洋葱丝炒香，加适量的白糖，倒入鲜酱油。切好的大蒜蓉、芝麻分别放入，之后再加入适量的香油提香，之后盛出即可，这样“温面酱”就做好了。

玉米面条先用凉水泡发20-30分钟左右，之后下锅煮15分钟左右，捞出过凉备用；另煮几个熟鸡蛋，去蛋壳备用。准备一个大空碗，把煮好的玉米面条垫底，上面放些朝鲜族泡菜、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱花，再根据自己的口味，加些之前做好的“温面酱”，旁边配上半个熟鸡蛋，一碗玉米温面就做好了。

在炎热的夏天，如果你感觉吃温面太热，还有一种做法，就是凉拌温面，做法非常简单，就是把煮熟的面放到凉水里泡上10分钟左右，之后放到空碗里，然后把准备好的配料放在面上拌一拌，就可以享受到一碗凉哇哇的温面了。

延吉美食有豆浆面，酱汤，牛肉汤。

1、豆浆面

豆浆+面，这种营养搭配在素有满汉全席的中华料理中似乎不多见，印象当中的豆浆跟油条是天生一对儿，豆浆里似乎只容得下油条的倩影，可是在延吉，豆浆+面可被认为是“八字绝配”的料理。

满口的花生芝麻香，醇厚浓郁，回味悠长，也是冰冰的，可以根据个人口味放糖或者盐。

2、酱汤

朝鲜族酱汤用的大多都是自家做的黄豆酱，食材也多种多样，但五花肉、豆腐、洋葱、角瓜、青椒是基本食材，金针菇也好、粉丝也好、海带也好，似乎没有什么添加进去不好吃的，简单好做，调好咸淡，十分美味。

3、牛肉汤

看似简单的牛肉+水的组合，在延吉人的手中也能吃出“花儿”来。手撕肉、带皮肉等将牛肉的不同部分做出的汤品是不一样的。

加上家家特制的牛肉辣酱，不仅调节了牛肉汤的味道，更增加了食欲和美感。配上一碗米饭，特别香！

延吉的美食有：冷面，拌饭，烤串等。

冷面：朝鲜族的冷面至少有一二百年的历史。入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉。而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水。再配嚼冷面菜,令人食欲大增。越吃越辣,越辣越爱吃,直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长,给人以醇美的享受。

拌饭：拌饭是很常见的韩国菜式,在延吉也很流行,很多家庭菜谱里都有拌饭。拌饭不难做,但是做的地道、入味就不那么容易了,有幸去延吉的朋友可以尝尝当地正宗的拌饭,不虚此行。炕出的锅巴非常美味,一定要尝一尝哦!

烤串：烤串不是当地最有名的小吃,但作为自助烤串的发源地之一,当地人还是津津乐道。延吉的烤串主要有羊肉串、牛肉串、鸡脆骨、烤韭菜、烤辣椒、烤芸豆。肉新鲜,腌得到味、入味。串烧这种特色，别地儿难得一见,三五朋友边烤边喝、边吃边聊,很有聚会的气氛。丰茂串城的烤串十分有名。

延吉的美食有：包饭，火辣辣肥肠，甜辣原味炸鸡等。

1、包饭

包饭也是常见的韩国菜式,具体说就是用蔬菜叶包肉、包饭,比如五花肉、蒜片、青椒圈、辣椒、小菜叶都是包饭里最常见的配料。香喷喷的五花肉,配上蒜片,青椒圈,辣椒,裹上小菜叶,生活真美啊~包饭很有特色,用生菜叶/海带/圆白菜叶/苏子叶等各种包着饭、咸菜、肘子肉等,米肠汤也很美味,大份,一个人要是喝一整碗应该都饱了吧。强烈推荐。

2、火辣辣肥肠

火辣辣肥肠已经成为延吉民俗美食的代表之一，对于无辣不欢的小编来讲，没有什么是比他家的火辣肥肠更过瘾的了，喜欢吃辣的各位一定不要错过！火辣辣肥肠，顾名思义，主打菜就是肥肠，特点也就一个字辣！朝鲜族美食的辣和川味的辣还是有所不同，川味的辣讲究的是麻辣，而朝鲜族美食的辣讲究的是辛辣，那种越辣越想吃，越吃越辣的快感相信喜欢吃辣的亲一定都有所同感。

3、甜辣原味炸鸡

延吉的炸鸡，随便找出一家都会比其他地方的炸鸡好吃，尤其是吃惯了肯德基的人们，这里的炸鸡绝对会给你不一样的口感。在吃甜辣味炸鸡的时候，一定会被这个味道震惊，从来没吃过这种味道的炸鸡，用甜味去冲淡辣味，又甜又辣的感觉绝对让你回味至今。

延吉美食有：米肠、冷面、玉米温面、烤肥肠、土豆饺子、辣白菜等。

辣白菜是朝鲜族人民最爱吃的美食之一，在延边朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣白菜佐餐。

口味辣、脆、酸、甜，清新爽口，色白带红，四季皆宜，既可生吃，又可熟吃，简直是让人不得不爱的美食。

辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。

所以吃辣白菜需要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是，辣白菜含有多种维生素和酸性物质，只有细嚼慢咽，这些物质才能充分吸收利用。

辣白菜之所以这么受朝鲜族人民的欢迎，原因还在于它食用方式多种多样：即可当作小菜直接品尝，也可以进行在加工，例如：辣白菜火锅、辣白菜炒饭、辣白菜炒肉、辣白菜泡面、辣白菜豆腐汤等等。