兰州的风俗及文化(兰州的风俗与忌讳)

兰州的人情风俗是怎样的?

1、兰州的购物环境非常不错，有许多购物中心和商场，包括甘肃省大型的购物中心——兰州国芳百货，以及大型商场——金昌龙百货等。这些购物中心都有餐饮和休闲娱乐等配套设施，让游客可以一边购物一边休息放松。

2、甘肃兰州的婚礼习俗还包括丰富多样的婚礼游戏，如踩气球、抛花束等，以增加婚礼的欢乐氛围。 在甘肃兰州，新婚夫妇通常会在婚礼后的第三天举行“回门”仪式，即新娘回娘家拜访，以示对双方家庭的尊重和感谢。

3、下彩 订婚后，男方逢年过节和平时都可去女家。每去一次，必带一份薄礼。在结婚前一年或几个月要下彩礼，俗叫“下酒”。男方备好衣物、礼钱、酒肉等，请介绍人同去女方家，女方设席款待，规模要比订婚时丰盛。

4、到腊月二十三过小年，有炒菜吃面饼“类似于千层饼”风俗，扫房子，街上的燃放鞭炮的声音慢慢多了起来。从二十八一直到三十，家家户户开始炸油饼子、蒸花卷、做肉，兰州人爱吃“糟肉”、“扣肘子”。

5、各民族风俗习惯 汉族——大年初一，人们不扫地，不向外泼水，不走后门，不打骂孩子、互相祝贺新年吉祥富贵，万事如意。满族——年节将近时，家家打扫庭院，贴窗花、对联和福字。

6、兰州的节日风俗也非常丰富多彩。春节期间，兰州市内的庙会活动非常盛行，人们会去拜祭神灵、观赏民间艺术表演、品尝各种小吃等。中秋节期间，人们则会赏月、吃月饼、猜灯谜、玩泥菩萨等。

兰州节日风俗有哪些

1、腊月二十八日，蒸馍馍。到了这一天，各家各户都会准备好做红枣馅或者是蜜枣馅的馍馍，再或者是准备好红豆馅的馒头。按照老人们的说法，从这一天开始，就要为过年的主食做好准备。腊月二十九日，做糟肉。

2、兰州节日风俗有“小年”祭灶、腊月二十八蒸馍馍、大年三十祭祖、正月里不动针线、明明亮亮守岁等。“小年”祭灶：每当腊月二十三日这一天，兰州人都要“祭灶”，并且烙饼来吃。

3、此外，兰州还有一些特殊的传统节日，例如白玉观音诞、五龙争辉节等。

4、那么就让老黄历为你介绍，甘肃春节习俗：兰州社火。老兰州人过年有很多讲究，腊月二十三祭灶，腊月二十四扫房子，腊月二十五一直到年三十，兰州人采购各色年货，制作食品。

兰州饮食特点

兰州饮食民俗经过长期的历史积淀，风格独特，淳厚悠长，自成特色。兰州特色饮食民俗品种繁多，内涵丰富，有清汤牛肉面、酿皮子、浆水面、灰豆子、热冬果等。

刀削面是甘肃传统的面食，在各大城市也有广泛流传。它具有面条劲道、韧性、粗细、形态多样等特点。兰州美食文化博大精深，品种丰富多样。

兰州拉面不仅香气扑鼻、色泽诱人，而且其面条筋道有劲，汤汁浓郁醇厚，配料丰富多样，是兰州特色美食中的代表之一。兰州拉面的制作过程非常严谨，需要选用优质原材料，加工技艺独特。

兰州特色美食有：酿皮、杏皮水、手抓羊肉及黄焖羊肉、三泡台、烤肉串。酿皮：酿皮是西北地区流行的一道传统面食，有点像凉皮，兰州酿皮分两种：水洗（加筋）和高担（不加筋），调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。

兰州好吃的特色美食有：酿皮、兰州牛肉面、灰豆子、浆水面、炒面片。酿皮 酿皮是西北地区特别流行的一道传统面食，有点像凉皮，分为水洗和高担，调料有辣子油、芥末汁、蒜汁。

甘肃的风俗文化有哪些

旧时，陇东皮影戏是以食用的清油（植物油）为燃料的灯光照射牛皮做成的人物剪影为傀儡的一种民间影子戏。白天有太阳的时候也可演出，称为热影子戏。

秦腔 秦腔又称乱弹，源于西秦腔，流行于我国西北地区的陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆等地，又因其以枣木梆子为击节乐器，所以又叫“梆子腔”，俗称“桄桄子”（因以梆击节时发出“恍恍”声）。

腊八 农历十二月初八的“腊八节”。武威习俗是日五更煮五色豆粥，全家食用腊八粥。腊八日夜晚，也有垒火堆放麦草火的习俗。除夕 俗称“年关”，腊刀三十(有的年份是二十九)，是农历一年最后一天。

兰州的地方风俗有哪些?

节庆习俗 每年农历 二月二龙抬头 要专门理发，四月初八到五泉山游玩，端阳节吃粽子绿豆糕，八月十五隆重庆贺中秋佳节等等，金城上下充满了欢快喜悦的气氛。

此外，兰州还有一些特殊的传统节日，例如白玉观音诞、五龙争辉节等。

甘肃兰州的婚礼还有一项特殊的习俗，即新娘在婚礼上要穿上一件由母亲亲手绣制的婚纱，象征着母爱和家庭的传承。 在甘肃兰州，婚礼上还有一项重要的仪式，即新娘要向新郎家长敬茶，以示对新家庭的尊重和感激。

兰州的春节习俗 1 大年三十早给先人上坟，晚饭吃饺子。初一早上晚上都个放一次鞭炮。初二给父母家拜年，初三去长辈家拜年， 初四开始去同辈家拜年，初五打扫卫生。初八，闹社火。