仙公山现在还有祈梦吗(仙公山几点关门)

谁知道关于仙公山的传说?

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仙公山的传说

双髻山上还有很多流传甚广、十分有趣的民间传说，兹列举数则，以飨读者。

"出米石"的传说

由于传说仙公"有求必应"十分灵圣，因此每年来自海内外的香客络绎不绝，有的烧香点烛、祈求平安，有的抽签卜卦，求梦问前程。这么多的香客，又是在这么高的山上，包括寺里的和尚吃饭都成了个大难题，如何解决这一难题呢？

传说供奉在丰山洞内的何氏九位仙师，出于同情山上的和尚和每日上山朝拜的香客吃饭用膳的困难，又十分憎恨当时民间出现的贪官污吏鱼肉百姓的行为，便施展神仙法术，夺回了贪官污吏手中的库粮，并将这批米粮运储于此山顶峰的石洞内，后又作了法术，使之按照当日寺中的僧侣和香客的多少，自动地从白水岩背后的悬崖峭壁中的一处深不见底、约有5公分圆径的岩穴裂孔中往外流出适量的米粮，不多也不少刚够当日之食用，天天如此从不间断，既惩治了贪官污吏又方便了香客。从此在晋南一带就流传着"仙公山出米石，灵应山出茶叶"之说。

后来，寺里来了一位贪心的和尚，他看到岩穴的裂孔源源不断地流出大米，高兴得哈哈大笑，心想："何不将穴孔凿的再大些，让更多的米粮流出。"想要从中作弊，占为己有，于是，有一天，这位贪心的和尚便偷偷地找来一杆钢钎、一支铁锤和一颗錾子，不惜用尽全力往穴孔中敲打，试图把那仅有几公分圆径的穴孔凿大，他凿呀凿，结果，不但没有把原来的裂孔凿大，反而让打入穴孔的錾子被岩石牢牢地钳住，任凭他拉拔、敲挽，就像铁铸一样再也拔不、敲不动了。就这样，原来能出米的穴孔便被錾子塞住了，从此颗粒不出，再也见不到白米了，从此，不但每天到此的香客吃不到大米饭，只好自带干粮上山或用敬仙祖后的"果合"充饥，就连寺内的几位和尚也为无米之炊而苦恼。无奈，僧侣们只好轮流挑着篮子下山化缘收谷子，化缘容易，挑粮上高山却是十分艰难，他们个个累的满身大汗，脚酸肩痛，众僧侣和香客们为此事无不指责和抱怨那位贪心的和尚。

过了好久，直到清嘉庆年间（1796～1820年），仙公山的白水岩又来了一位住持叫普宪禅师，他听到此事后，便亲自到原出米的岩穴处一看，果然岩穴的裂孔中确实钳住一颗錾子，已被香客和游人摸的既光又滑，普宪禅师回到寺内便就此事挥笔赋诗一首：

岩崖米石昔曾然，疑是灵山别一天。

五代竟传从此出，于今空锁待何年？

后人把这首诗镌刻在原出米的岩石峭壁上方，至今仍然完好无损地保留下来。钳在出米石穴孔中的錾子也依然存在，清晰可见。凡是到过仙公山的游人或香客，无一不到出米石之处亲眼看一看那出米的岩石穴孔，亲手摸一摸那"无情"的錾子，亲口读一读普宪禅师那绝顶的诗句，颇有一番情趣。

仙公山出米石的传说虽属神话色彩，但它告诫人们"君子爱财，取之有道"，不要贪心，俗语说的好"贪"字贫字壳，贪，到头来终是适得其反。

"江西路"的传说

在仙公山上有一段用乱石铺设的山间小路，叫做江西路，为什么叫做江西路呢？

相传于明朝年间，江西有一个读书人在进京求取功名之前，专程从江西老家千里跋涉到仙公山求梦问前程，祈求仙祖托梦指点。凡是到仙公求梦的人一旦入眠就能得梦，唯独这位远方信徒一日又一日，一夜又一夜，不但没有得梦，有时连入眠都困难。他一连住了九天九夜，却一梦无成，他急了，也不耐烦了。到了第十天的清晨，他便收拾起包袱和雨伞准备离寺返回江西。临行前，他向寺里的和尚借来笔墨，带着不愉快的心情在洞壁上挥笔题了一首诗：

千里路遥来求仙，九宵无梦是无缘，

神仙不管凡间事，回返江西中状元。

题完诗句后便放下了笔杆，提起包袱沿返回的山路不辞而去，匆促间忘了带走雨伞，走到半山腰歇息时，空中突然由睛变阴，山雨欲来。这时，求不到梦的这位江西读书人想起那把雨伞仍放在山上。当他返身回洞府取雨伞时，突然发现他刚才题的诗句，墨汗未干，却被更改了两个字，这两个被更改的字是："无"字被改为"有"字，变成"九宵无梦是有缘"；"不"字被改为"专"字，变成"神仙专管凡间事"。读书人见状深知自己错怪了仙公，便急忙双脚下跪，叩头三下，再三祈求神仙开恩庇佑，原谅弟子无知，发愿日后功名若能成器，将尽其所能酬谢仙祖。这时天空已经由阴转晴，风和日丽，这位江西读书人也面带笑容，对求取功名已是信心百倍，回到家中更加日夜苦读，准备应试，不久他上京赴考，果然榜上有名中了状元。后来，为了酬谢仙公，特地从江西来到仙公山，他捐献出一笔资金托人负责铺设一条石头路，从而方便了行人和香客。于是"江西路"的传说就流传到今。

"功名无心想，富贵两不成"

在仙公山的丰山洞里悬挂着一块文渊阁大学士李光地题的"真神仙也"的匾额，为什么李光地会在供奉九位仙祖的庙内题匾呢？这里有一段美丽的传说。

李光地，字晋卿，号厚庵，安溪县感化里（今湖头镇）人，生于明崇祯十五年（1642年），李光地自幼勤奋读书，立志求取功名。在清顺治十五年（1658年）即岁次戊戌年，正在努力苦读，准备赴考应试的李光地，有一天，他约了几位学友一同登上双髻山，在仙公庙内"运"梦问前程，祈求仙公托梦指点。他入睡于寺里案桌底下，入眠不多时，就梦见一位白发老人来到他的身边对他说了两句话，第一句"功名无心想"，第二句"富贵两不成"。话音刚落随即就不见了，李光地醒来把"运"到的这个梦讲给同行的学友听，大家七嘴八舌地猜想这个梦的含意，按照此梦众同学都认为李光地应考求功名难予成器，也都劝说李光地不要为应考操心费力了。唯独李光地不相信，也不愿意放弃自己的理想和追求，回家后他更加用功坚持苦读做好应试的准备，后来应试发榜时，果然中了举人，后又高中进士，当上了文渊阁大学士，入阁主事。据传他还曾经"七日权君"代天子听政。

有一年，李光地返乡看望亲朋好友，在泉州府城会见旧学友，言谈之中难免回想当年到仙公山运梦一事，都认为仙公梦"无圣"，若是相信当时的梦，哪有今日的功名和富贵。这时有人提议再次同上仙公山，去把仙公庙宇捣毁，这提议得到不少友人的附和。就在这瞬间，有人入门禀报李相国说："有位仙公山的李道人求见"。李光地不接。来人又说："是何氏九位仙师派来求见的。"在坐的人莫不感到奇怪。李光地接见时问了来由，道人解释道"以前你在仙公寺里所梦的第一句"功名无心想"的想字无心不就是相字吗，指明你的功名是可当到相国的，而梦中的第二句话"富贵两不成"说的是不像成字的两个字，就是戊字和戌字，指明你的功名富贵是从戊戌年开始，这是仙祖为激发你奋发上进，勉励你勤学攻书用的'激将法'"。道人又说："当年若非如此，恐你难得今日。"说后告辞而去，大家听来恍然大悟，连声称赞："仙公真圣"。第二天，众学友又专程陪李光地前往仙公山，当他们走到半山腰的"仙排格"时，李道人早已在那里等候。李光地一入仙门就跪拜于仙公面前，再三叩头谢恩，并当场挥笔题了"真神仙也"的匾额。

据说李光地于康熙五十七年（1718年）逝世，其年岁次正好又是戊戌年，至此，当年的仙公梦就全应了。

"功名在掌中"

相传早在明朝的嘉靖年间，泉州府城有一位秀才姓梁名炳鳞。他平时用功苦读，富有进取之心，但几次赴考应试都名落孙山。虽如此，但他仍想要再次用功应试。在临近应考前，有一日他翻越朋山岭，登上仙公山，在仙公寺里运梦问前程，刚躺下不久，就梦见有人拉着他的手，在他的掌上写了"功名在掌中"五个大字。秀才醒来猜想是功名把握在手，易如反掌，认为此次赴考必中无疑，但考试结果又是榜上无名，几次应试都事与愿违。他失望了，回到家中想找一职业谋生，做啥为好呢？他找了几途都不适合自己肩不能挑、手不能提的白面书生做的，最后决定凭着自己书读的比别人多，知识广泛，便选择在街头摆设摊位当说书讲古的艺人。

第一天他在街头摆了板凳当众开讲时，突然满面发红，感到在街上抛头露面当众说书有点害羞，讲了一半就收场回家。第二天，他想了一个办法，在他的面前横挂一块色布，把自己与听众隔开的"隔帘表古"方法，让听众听其声，不见其人。这样一来，讲的自然富有表情，因而吸引了不少听众。有一天，在听众中有一位木偶师傅也在帘外听梁秀才说书，觉得他语言通俗，表情生动。听后就走进帘内建议说书人改用手托木偶一边讲书一边表演。后来，梁秀才接受了木偶师的建议，让听众一面看布袋木偶，一面听讲故事，既形象又生动。这样一来不但观众越来越多，收入也增多了。梁秀才的名声也就随之传至城乡各地。每当逢年过节或佛生日都有人前来请他去说古表演掌中班（布袋戏），知道的人都称他为戏状元，他从此出了名。这时他才领悟到当年仙公托给的"功名在掌中"之梦的含意，是预言他将来会成为掌中表演木偶（布袋戏）的戏状元。

"半天子"游仙山

相传明朝末年，清兵入关攻占京都，建立清王朝，继而长驱直入占踞东南一带。时在南京就读国子监太学的郑成功返回家乡后，以民族大义为重，与其父郑芝龙（受招抚而降清）分道扬镳，决意竖旗招兵抗清复明。

郑功成在未出仕之前，早已听闻双髻山上供奉的仙公祖师非常灵验，且有"有求必应"之说，郑成功意欲前往拜谒，祈求指点，便招约几位士徒，选择一吉日，从家乡启程，翻山涉水徒步登上双髻名山，一路不觉劳累，直至半山才驻脚歇息。

却说仙公祖师早已知晓郑成功将前来求梦问卜国事前程，便托梦给寺中住持道："明日有一白衣秀才前来问签，须速打扫山路，备办清茶，以迎接'半天子'游山，并转告'半天子'不必劳驾到寺，回去好好习书练武就是了"。住持醒来，按梦中所示，翌日清早，即令众道士沿途把山路打扫干净，在半山腰一坪坡摆设石椅、备好香茶，并亲临迎候贵客驾临。

临近中午时分，果真有位身材魁伟、貌似秀才模样的香客登山至此，住持猜测梦中所指的"半天子"定是此人，便招呼贵客就坐歇息。众道士忙着端上香茶让郑成功一行解渴，住持向郑成功转告仙公托梦之意，郑成功听后面带笑容，频频点头致意。感激之余，对住持说："既然来到此地请赐我登上山峰，一来入庙拜谒仙祖，二来游览名山风光，随即沿山道石阶而上，来到寺中，郑成功按照习俗，点燃香烛，说明来意，祈求赐梦后，便寝于梦榻，入睡后很快就进入梦乡，梦中见一白发老人开口只道出："脱青衣穿戎装"六个字便扬长而去。郑成功醒来后，仔细琢磨梦中的意思和住持的话，更加增强了投笔从戎的决心。

郑成功回到家乡后，立即投入从戎抗清的筹谋活动，遂携带着懦巾兰服焚于南安丰州孔庙，且祷告曰："昔日儒子，今为孤臣，向背去留，各行其是，谨谢意儒服惟先师昭鉴之"，随后他一面熟读兵书，一面操练士兵，高举反清复明旗号，起兵抗清。他以机动灵活的指挥战术，控制着长江以南的广大海域，给来犯的清军以沉重的打击，对清朝在东南沿海的统治产生了巨大威胁。1659年，郑成功亲率大军挥师北上直逼南京城下，清廷为之震动。1661年，他又率兵25000多名，大小船只数百艘，横跨海峡，击败荷夷，收复宝岛台湾，而成为名闻于世的民族英雄。

如今，在仙公山的半山腰，不仅仍然保留着当年郑成功登山时坐过的石椅，并将此地称为"仙排格"，还特建一石亭，名曰"洗心亭"。这些史迹已成为人们游览瞻仰之处。

"有其父必有其子"

传说很早以前，有一个懒汉张×，别名重食，夫妻俩人不思耕耘，好吃懒作，终日游手好闲，经常混迹乡里，干些偷鸡摸狗行径，有时偷不过手被主人打的死去活来仍不痛改前非。因此，乡里人无不对其十分厌恶。

张×夫妇有一个儿子，在父母的熏染下，自幼养成好逸懒劳的恶习，时常受其父母唆使到邻居行窃，慢慢地成了无人不知的小偷。懒汉父子的鄙劣行踪受到了乡里人的注意后，几经行窃都难以得手，从此，只好流窜于他乡异里继续作恶。有一次，懒汉的儿子外出行窃数日未归，在家等候"满载归来"以便大饱口"福"的懒汉日等夜盼，却迟迟未见其子身影，夫妻俩一等再等，虽有不测之疑，也不敢公开寻找其下落，情急之中，夫妻俩共议一计，由懒汉独个偷偷上仙公山"运梦"求仙祖示知。翌日，懒汉来到仙公寺步入庙宇后，手举三条香，双脚下跪，向仙公祈求道："儿子外出'讨赚'数日未归，未知他在外从何生计？我儿子何日才能回归，祈求仙祖赐梦。"随即躺在梦床上，不久，在朦胧之中，果然获得一梦，见一白发老人近前说句："有其父必有其子"后便扬长而去。懒汉醒后自思不解其意，便走到解梦人面前请求释梦，解梦人根据懒汉所问的内容首先答曰"他父亲从何生计，他也就从何生计，谓之'有其父必有其子'"，懒汉听后暗中大吃一惊，心想"连仙公也知道我父子都是小偷"。紧接着懒汉又问"那我儿子何日才能回归？"解梦人又直言答曰"按此梦释，你儿子在外凶多吉少，回不来了，"懒汉惊恐万分又假作不信反问"仙公不是说'有其父必有其子'吗，我为他之父，尚在，他为我之子，怎会回不来了呢？"解梦人笑答曰"你向仙公问你儿子何日归来，梦中的"其"指的就是你，有其父说的是你若有父亲，你必有子，如今你父亲已不在世，你儿子也就没有回来的希望了。"这时，懒汉带着半信半疑，无精打采地回到家中后，又不敢把这事张扬出去。无奈，他第二天只好单独走出家门到邻近的几个乡里去打听消息，果然听到邻乡一群民众在议论有一个男性少年在前天的一个傍晚，因摸夜入室行窃被主人发觉后，慌忙逃脱时掉入泥潭溺死至今无人认领的消息，懒汉听后便走向出事现场辨认，尸体确系其子无疑。事后，懒汉夫妇不仅相信仙公梦的灵圣，更多的是后悔自己不该不务正业而又养子不教甚至唆子行窃，导致葬送了儿子生命，从此绝后，但为时已晚，悔之莫及了。

泉州市2022中小学寒假时间安排

2022年泉州中小学什么时候放寒假?想必大家都很想了解，下面我给大家带来关于泉州市2022中小学寒假时间安排，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

泉州市2022中小学寒假时间安排

泉州幼儿园寒假放假安排

2022年1月14日(农历十二月十二)学期结束，寒假开始。

2022年2 月16日(农历正月十六)开学(报名)，2月17日正式上课。

泉州小学寒假放假安排

2022年1月17日(农历十二月十五)学期结束，寒假开始。

2022年2月16日(农历正月十六)开学(报名)，2月17日正式上课。

泉州中学寒假放假安排

初中

2022年1月15日学期结束，寒假开始，2022年2月16日开学。

高中

2022年1月22日学期结束，寒假开始，2022年2月16日开学。

泉州中等职业学校寒假放假安排

2022年1月22日学期结束，寒假开始，2022年2月16日开学。

泉州十大最值得去的景点

1、清源山

清源山是泉州最值得去的旅游景点之一，是泉州十八景中最著名的一个，由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成，方圆有四十华里，主峰海拔498米，与泉州市山城相依，吸引了众多的海外游客。自古以来就以36洞天，18胜景闻名于世，其中尤以老君岩、千手岩、弥陀岩、碧霄岩、瑞象岩、等为胜，这里冬暖夏凉，气候温暖湿润，一年四季均适宜观光旅游

2、石牛山

泉州旅游一定要去的地方一定有石牛山，这里因山上有一巨石似牛而得，是我国两处保存较好的古火山放射状爆发口之一，是火山口保存较好的活标本，素以峰险、石怪、树奇、洞幽闻名。主峰海拔1782米，是看日出的绝佳地方，而且山岗石林遍布，成片的原始红豆杉与数十种国家珍贵树种郁郁葱葱。

3、崇武古城

崇武古城坐落于福建省泉州市惠安县东南海滨，濒临台湾海峡是1387年江夏侯周德兴经略海防时为抵御倭寇所建，是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是明政府为抗击倭患，在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座，是一处集滨海风光、历史文物、民俗风情、 雕刻 艺术于一体的国家4A级旅游景区，被誉为“天然影棚”、“南方北戴河”，曾经被国家地理杂志评选为“中国八大最美海岸线”之一。

4、洛阳桥

洛阳桥是泉州最有名的桥梁，位于洛阳江水道之上，也是著名的跨海梁式大石桥，素有“海内第一桥”之誉，是古代“四大名桥”之一，桥中亭附近历代碑刻林立，有“万古安澜”等宋代摩岩石刻;桥北有昭惠庙、真身庵遗址;桥南有蔡襄祠，著名的蔡襄《万安桥记》宋碑，即立于祠内，被誉为书法、记文、雕刻“三绝”，洛阳桥是福建桥梁的状元，为桥梁技术开辟了新纪元，致有“闽中桥梁甲天下”之誉。

5、安平桥

安平桥位于中国福建省晋江市安海镇和南安市水头镇之间的海湾上，是中国现存古代最长的石桥，是古代桥梁建筑的杰作，南安市首个国家4A级旅游景区，享有“天下无桥长此桥”之誉，它是中古时代世界最长的梁式石桥，也是中国现存最长的海港大石桥，非常推荐大家来感受下这座展现古代劳动人民聪明才智的古桥，而且附近还有开元寺、崇武古城、清净寺、清水岩等景点可以顺便逛一逛。

6、福建闽台博物馆

不知道泉州有哪些地方值得去的话，去闽台缘博物馆一定没错，这里是反映祖国大陆(福建)与宝岛台湾历史关系的国家级专题博物馆，中宣部直接授予的爱国主义 教育 示范基地，团中央授予的全国青少年教育基地，先后被中宣部授予“全国爱国主义教育示范基地”、团中央授予“全国青少年教育基地”、国家文物局授予“国家一级博物馆”、国台办授予“海峡两岸交流基地”，如果有孩子的话，非常建议来这里走一走。

7、九仙山

九仙山位于中国古瓷都德化县西北部的赤水、上涌、大铭三乡镇交界处，山上奇岩兀立，怪石遍布，峰峦竞秀。著名的有永安岩、龙池、灵鹫岩、仙棋枰，这里不仅风光秀美，景色如画，还是闽南地区的宗教圣地。早在南北朝，就不知有多少求道的隐士在山中炼丹修行。在明清时期，山中的灵鹫岩寺一度成为福建省佛教活动中心之一，许多高僧分布于89座寺院里担任住持传教，香火远播闽台及海外， 春节 端午之类的节日要祈福的话，推荐你一定要来这里。

8、开元寺

开元寺是泉州最有名的寺庙之一，泉州旅游一定要去的地方千万不要错过它，这里是中国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院，始创于唐初垂拱二年，寺内大雄宝殿之后的甘露戒坛，与北京戒台寺、杭州昭庆寺并称中国三大戒坛，开元寺双塔还是是中国最高的一对石塔，经明万历年间泉州八级地震以及多次台风的考验，仍屹立不倒。

9、仙公山

仙公山以特有的“是真仙灵”和“殊胜境界”驰名天下，具有独特的“祈梦 文化 ”，是泉州地区一处风光独特的旅游胜地，是泉州旅游不得不去的地方，因为“灵、奇、秀、险”的特色，素有“八闽名胜无双境，绝顶蓬莱显九仙”之美誉，是福建省省级风景名胜区和首届泉州市十佳风景名胜区，集宗教朝圣、游览观光、休闲娱乐、修学度假于一体。

10、清水岩

清水岩位于世界名茶铁观音的故乡——福建安溪城关西北16公里处的蓬莱山，是一处以清水岩寺为主体，以清水祖师文化为特色，融宗教朝圣、生态旅游、民俗展示、休闲度假为一体的风景名胜区，这里山清水秀，风景幽洁，群峰耸峙，峰峦回环，叠翠披丹，云烟缥缈，常在茫茫雾海行云之中，美如“蓬莱仙境”。

40道经典美食

源和堂”蜜饯

“源和堂”的蜜饯是泉州人家家户户，每逢过年必备的年货，这是很多泉州人从小到大的甜蜜回忆。

林记正泉绿豆饼

香酥甜美，这是最好带、最新鲜、早餐下午茶都合适的泉州特产。

侯阿婆肉粽

这个大肉粽里包有卤蛋、香菇、虾仁、三层肉、莲子、鱿鱼干和海蛎干，料超级足!拌上甜辣酱、蒜蓉和花生酱，清香醇美、不黏不腻，口感独特，令人回味无穷。

水门国仔面线糊

不知道多少朝代了，泉州面线糊依旧走时。依旧清晰地浮现在游子的脑海里，一点也不含糊，是因为它的普通，它的平凡亲切，它的色香味俱全。

好成财牛排

鲜美入味的好成财牛排，经典的中式牛排，泉州人的牛排。

群众牛肉小点

群众牛肉小点推荐菜式是牛肉羹、肉粽和海蛎煎，味道正宗，价格便宜，是很多老泉州人的最爱。

西街亚佛润饼

闽南人在 清明 节有吃润饼的习俗，用亚佛润饼皮做润饼是泉州人的首选。 清明节 要到了，这里又得排上两小时队才买得到哦。

林氏鱼丸

鱼丸不止福州有，泉州也有，我就更爱泉州本地的鱼丸，劲道爽滑，咬上一口，淡淡的鱼肉清香顿时在口中四溢。

涂门贡糖

郭氏涂门贡糖历经五代人的共同努力，造就了现在泉州独特的美味，制作工序不但繁琐，且对技艺要求极高，从头到尾无一不是纯手工制作。花生卷，酥且入口即化，花生贡糖，脆且不粘牙，麦牙糖有暖胃功效，杏仁糕还能止咳润肺。

通政蒜蓉枝

藏在通政小学附近的那家蒜蓉枝店，是我吃过最好吃的泉州蒜蓉枝。想想那蒜蓉混合着油炸面粉香，还有晶莹剔透的那层糖裹不住的甜味儿，唇齿间差不多要流出涎沫来了。

凤池烘猪蹄

泉州古城凤池烘猪蹄脚，几百年间让人过食难忘，吃后还想吃。这烧出来的猪蹄，肥而不腻，甜嫩爽滑，油香扑鼻，让人胃口大开，是配饭的好佐料。

秉正堂石花膏

闷热的盛夏里到泉州，一碗清爽的石花膏，让你清清爽爽地记住泉州的好。

福人颐煎包

刚出锅的煎包，香气扑鼻，咬开酥脆的底皮后，里面的葱肉馅香气四溢，甘甜润香，再配上一碗热腾腾的鲜肉大骨汤，真是满满的家乡味。

泮宫卤面

香浓的卤汁深深融入面条，特制的面条Q弹细腻，别有一般滋味。让你吃了还想再吃，回味无穷。

远芳小笼包

很多人以为，小笼包是沙县的小吃，其实弄错了，它既是中华传统名小吃，也是泉州本土原汁原味的传统美食。

丽云肉燕

丽云肉燕有别于古城所有肉燕店的地方在于，它不提供堂食，仅售卖当天现做的新鲜生肉燕。

海丝金凤元宵丸

品尝元宵圆这种美味的甜品已不仅是 元宵节 的特权，它早已融入泉州人的日常生活中，泉州人喜欢它的白白胖胖，甜香润滑，口感绵软细腻。

裴巷满煎糕

刚出炉的满煎糕，表皮会有点小脆，夹馅是花生芝麻糖馅，一口咬下，Q得不得了，花生糖的香在口中环绕，实在是满足。

芥菜饭

泉州人喜欢将炒热的花生米碾碎，再加些油炒肥膘肉掺到芥菜饭中，那种香中又有嚼头的感觉，是舌尖上的另一种享受。

碗糕

私心推荐你们一种吃碗糕的新法，把买来的碗糕放置一两天，等到有点硬了，再切片油炸，超级好吃，就是记得多喝水!

芋泥

芋泥，是泉州人千百年来的美食最爱。尤以洛江河市、双阳、马甲山区山泉水涧边种的槟榔芋最好吃。

肉羹

单吃也好，配饭也好，肉羹这道泉州传统美食，早已成为泉州百姓不可或离的美味佳肴。

鸡卷

外表皮金黄酥脆，内里的肉馅香味四溢。

糖粿

一碗又糯又软又香又甜的甜粿，就是我们儿时甜香的记忆。

三合面

据说，抗倭英雄戚继光，组织骁勇善战的戚家军，就是凭着这种当时被叫做“布袋面”的干粮，灭倭平乱，保卫家园，立下不朽伟业的!

菜头粿

小时候一两毛钱就可以买到一块菜粿，用一张干净的纸张夹着，拿在手上，边走边吃，随心所欲。

姜母鸭

每每经过姜母鸭店铺，那香气简直可以绵延一整条街，而我最爱那些姜母片

韭菜盒

皮酥香脆、盒馅鲜美，带有韭菜香。尤其是春天刚割下的韭菜格外细嫩，吃起来别有滋味。

麻枣

芝麻和花生的香味，加上糯米的软韧，加上糖的甜蜜，往往让吃过它的人，吃了还想再吃。

大肠猪血汤

吃面线糊的时候，顺便来碗大肠猪血汤。

蚵仔煎

外地人说泉州人有福气，向海而生，靠海吃海，海味中最最有名的当数海蛎煎。

豆花

古城里四季都有勤快的阿姨，挑一担豆花，走街串巷叫卖。春天喝一碗豆花，去湿健脾;夏天来碗豆花，清爽祛暑;秋天来碗豆花，润肺去燥;冬天吃碗豆花，暖胃暖身。

羊公巷鸡排

他家的鸡排加上特制的花生酱，吃了就停不下来。每天下午三点多才开门，却始终吸引一大批鸡排迷、回头客。

桥仔头炸醋肉

油炸后的醋肉外表金黄，吃起来外酥里嫩，带着淡淡的醋香，既可以当零食解馋，又是面线糊的绝配。

土笋冻

夏天到泉州吃土笋冻，别有一番清爽气，是清凉解暑的佳品，还有“海上冬虫夏草”之称。

石狮甜粿

石狮甜粿，质地柔软，气味芳香，清甜可口，入口细腻，清吃不粘牙，油炸香气宜人，让人胃口大开。

崇武鱼卷

崇武鱼卷，已经成为崇武人得意显摆的一张名片，成为崇武人向人夸口的家珍。

安溪湖头炒米粉

传统手工艺，加上当地特有的山泉水，让别的地方，永远做不出湖头米粉那种正宗纯正的味道来。

小时候爱吃的桔红糕，竟然具有温热散毒、止渴解酒、可辟臭气的食疗价值。

永春白鸭汤

香味浓郁，肉质鲜嫩的白鸭汤既是可口的下饭美味，又是营养滋补的汤头，扬名海内外。

猪肚养脾散

猪肚的肉香，鸡蛋膏的嫩滑爽心，养脾散特有的花香混在一起，让人胃口大开，多吃几次，据说开胃养脾，增强食欲，营养丰富治病又解馋。

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罗伦的民间传说

有关罗伦的传说广泛流传于民间。民间旧有“‘梅石开，状元来’之谶。先生至，石适开，香闻数里，而本邑乡先正庄羹若际昌殿试第一应之”（清·周学曾《晋江县志·学校志》）。说的是，罗伦之后一百五十多年的明·万历十七年（1619年），晋江人庄际昌会试、殿试连魁，成为明代晋江籍的又一状元。明代后期，泉州又先后出了几位状元，其中应有罗伦的一份功劳。

不仅如此，何氏九仙祈梦胜地泉州双髻山俗称仙公山，至今仍广泛流传着一则罗伦祈梦高中状元的传说：罗伦赴京赶考前，特地到泉州仙公山祈梦，求问前程，他在“丰山洞”里一连住了九天九夜，却一梦无成。第十天清晨，他向庙祝借来文房四宝，气忿地在洞壁上题诗一首：“千里路途来求梦，九霄无梦是无缘。神仙不管凡间事，回去江西中状元。”题毕掷笔而去，归至山下，天上响起一阵雷，当他返回洞中取匆忙间落下的雨伞时，突然发现墙上的诗被改动了两个字：“无缘”改为“有缘”，“不管”改为“专管”，且墨汁未干。后来罗伦果然蟾宫折桂，一举夺魁（李佳福主编：《双髻仙山志》）。

罗伦逝后，泉州士人在他讲学处建造祠堂纪念他，并与宋代泉州名太守王十朋、真德秀合祀。嘉靖八年(1529年)，巡按御史聂豹、提学副使郭持平、知府顾可久等改净真观地建一峰书院，张岳作《一峰书院记》。清乾隆十五年(1750年)，晋江知县黄昌遇重建，改名梅石书院(旧址在今泉州一中校门内)。

“大美洛江奇妙游”即将开启 等你偶遇

5月11日讯（记者 吴德月 黄紫燕 部分图片由 洛江区 文体旅游局提供）嗨，朋友！夏天到了，你还不打算来一趟洛江吗？2022年5月19日-20日，我们将开启一场“大美洛江奇妙游”，带领10位网络大V来一场泉州洛江深度体验游，挖掘洛江文旅品牌亮点，感受大美洛江奇妙魅力。此次活动由 泉州市 文化广电和旅游局指导，洛江区文化体育和旅游局主办，承办。

这群热爱旅游的网络达人们将用两天一夜的时间打卡洛江的美好风光和文化。看“名山、名桥、名人、名传说”，世界遗产、A级景区、异域风情、美丽乡村、幽静山庄、休闲农场……精彩宜人，应有尽有。

届时，洛江区文体旅游局局长将化身“推荐官”，向达人们推介洛江文旅，并向广大市民游客发出诚挚邀请，欢迎大家来到洛江观光、休闲、探险、度假……品味清新悠闲好时光。

大美洛江奇妙游路线

洛阳桥：世界文化遗产点、中国四大古桥之一、海内第一桥……这座大名鼎鼎的桥，你一定听过，但不一定来过。这趟旅程，必须安排上！在此，可游览桥上4尊宋刻石将军、6座宋代石塔及众多的石碑、摩崖石刻。桥南蔡襄祠中蔡襄书写的《万安桥记》碑刻被誉为文、书、刻俱佳的“三绝碑”，是极为珍贵的书法艺术作品。

俞大猷公园：位于俞大猷故里河市镇，为纪念抗倭民族英雄俞大猷而建，为泉州首批爱国主义教育基地，占地800多亩。公园现有10.5米高的俞大猷立像、古城靖国门、陈列馆、国术馆、啸卧亭、弹亭、田螺姑娘雕像、石碑坊、正气堂等。

乡韵鹿境：位于河市镇，是福建省首家梅花鹿亲子主题乐园。城市不远，自然很近，在这里，不用出国就可以感受奈良小鹿。园区内还有16+网红玩乐打卡、亲子游乐项目、萌宠乐园、拓展团建一站式体验。

九品莲花生态园：九品莲花生态园是泉州市唯一一家莲花观光生态园，园内目前拥有五种观音莲和九大色系的香水莲。游客到园内可品养生莲花茶，也可享用天然莲花美食，还有亲子漂流、划船、泼水狂欢。每年4-11月份，莲花大面积盛开，是爱花之人必去之处。

后深溪：位于河市镇后深溪水库，集漂流、梦幻玻璃桥、玻璃旱滑、丛林穿越、儿童乐园、露营烧烤、攀登、溯溪等为一体的度假山庄，四周空气清新，风光旖旎，群峰耸立，沟壑纵横，是休闲旅游的好出处。

仙公山：国家3A级旅游景区，省级风景名胜区，祈梦文化驰名中外。仙公山岩崖陡立，山间径曲林幽，山巅云雾缭绕，有丰山洞、白水岩、朝天阁、仙灵桥、仙井、仙足迹、仙棋盘、仙茶树、仙排阁、贵妇双髻、荷塘印月、仙公蓬莱等胜景，宋代朱熹、王十朋、明代张端图等历代文人骚客留下的摩崖石刻。

泉州海丝野生动物世界：占地约500亩，园区有大熊猫、白犀牛、长颈鹿、黑白疣猴、环尾狐猴、白狮、东北虎等世界珍稀野生动物100余种2000多头（只）。在这里，可以与萌兽们亲密互动，感受动物野趣。

石龙谷：占地面积3000多亩，是个集旅游观光、养身休闲、拓展体验为一体的探险乐园，建有森林氧吧、花海梯田、大峡谷观光体验区、卧龙索桥、旱滑道、丛林穿越、空中滑索、石龙谷餐馆、农耕体验区、荡秋千射箭、高空漂流、红色教育基地、宿营基地、奇幻世界游乐园、飞龙悬岛、半山美庐别墅、RTV酒楼、观光回程休闲步道、网红秋千园、石龙溶洞等项目。

虹桥飞瀑：虹桥飞瀑是集避暑、康养、休闲、亲子体验为一体的新型旅游胜地。景区内有落差108米的彩虹瀑布；有树龄300年、多人方可合抱的苍劲挺拔的古松树、古樟树；有立于清道光甲辰年的虹山水尾护林碑和明代史学家何乔远的真迹崖刻等古迹；配套有超吉尼斯纪录8.4米的虹桥悬廊和华东跨度最大的飞渡太空船等项目。

樱梅园：拥有3000亩山地的面积，可体验生态长城、浪漫樱花、丛林迷宫、露营民宿、生态农家乐、10公里观光路、采摘基地等魅力山水文化。还有高空快车、高空玻璃桥、高空秋千、高空自行车、步步惊心桥、海盗船、水弹射击 喊泉等项目，配套设施有农家乐餐厅，栖心小筑等独幢特色民宿。

龙潭溪：位于罗溪镇，景区集漂流、水上拓展运动、登山观日宿营、康养休闲度假为一体。现有河道漂流、高空挑战桥、丛林穿越等体验项目，更有小黄果树瀑布、风动石、龙潭古桥、古榕树、疆理肇端交界宫、圆通寺等景观。后期将打造成为“绿水青山环古迹、林深听潺有人家”的康养休闲度假小镇。

洪四村：洪四村是福建省级红色旅游基地，位于罗溪镇，辖区内泉州八峰水库、前洋水库、车戽水库连接环绕，是晋江和洛阳江两江流域的源头。在这里可以参观洪四影剧院、人民英雄纪念碑、党员文化公园、党群同心馆、军装发展史馆等，重温红色历史。

“大美洛江奇妙游”即将启程，我们在洛江，期待与你偶遇！

东南圣迹-马甲仙公山

仙公山，又名"双髻山"、"丰山"，位于福建省泉州市洛江区马甲镇，距泉州中心市区约25公里。南北朝时期，因祀"何氏九仙"而得名"仙公山"。其主峰海拔758.5米，总面积25平方公里。是集宗教朝圣、游览观光、休闲 娱乐 、修学度假于一体的风景名胜区，原为国家AAAA级风景名胜区，福建省级风景名胜区，省级文明风景 旅游 区 ，泉州十八景之一，泉州市文物保护单位

仙公山，以“灵、奇、秀、险”为特色，素有“八闽名胜无双境，绝顶蓬莱显九仙”之美誉，是福建省省级风景名胜区和泉州市十佳风景名胜区。山体硕大巍伟，岩崖陡立，山势由东北向西南倾斜，山间径曲林幽，山巅云雾缭绕，拥有众多的寺宇亭榭、文物古迹和 历史 传说，自然景观与人文景观交相辉映，是集宗教朝圣、游览观光、休闲 娱乐 、修学度假于一体的风景名胜区。

仙公山风景名胜区由双髻宗教文化景区、仰恩湖文化休闲区、马甲民俗文化景区、马甲亚热带动植物观赏园、荷潭湖游乐度假区等五个景区组成。有丰山洞、白水岩、朝天阁、仙灵桥、仙井、仙足迹、仙棋盘、仙茶树、仙排阁、贵妇双髻、荷谭印月、仙公蓬莱等胜景，以及宋代朱熹、王十朋，明代张瑞图等历代文人骚客留下的摩崖石刻。山上建有盘山公路、空中缆车，及其它相关 旅游 基础设施和服务 娱乐 设施。

仙公山山势险峻，只有西、北各一个石门可以出入。北门称“小隘门”；西门是正门，即“仙门”。1998年，景区重新规划，“仙门”下移于旧土地庙下，另建牌坊式山门，称“九仙天门”，旧址右侧垒筑“仙洞”。

丰山洞

又称“双髻寺”，俗名“仙公寺”，奉祀何氏九仙，是仙公信仰者朝拜的圣地。丰山洞始建于南朝齐时期。时人在仙公山上“绝顶云霄”的古岩外，建造岩宇，修道炼丹，济世救民，称“丰山洞”，俗称“双髻寺”，中间几经兴废。寺宇坐东朝西，深11.5米，宽12.8米，面阔三间，进深三间，面积146平方米，木、砖、石混凝合结构，重檐歇山顶建筑形式。

白水岩

始建于五代时期，几经修复的白水岩，是一座佛教岩宇，主祀释迦、药师、弥陀三世尊佛像，供奉观音、弥勒和文殊、普贤菩萨，双边塑十八罗汉，住寺千年。1993年扩建成深13.4米、宽14.5米，面阔三间，进深三间，两侧厢房，殿前带暗廊，木构单檐歇山顶建筑形式的佛祖厅堂，面积194平方米。

出米岩

在丰山洞后岩石下层间向西面，有一块大岩石，名曰：“出米岩”。传说，早年这石间有一个小洞，每天能从洞里自动流出米来，而且流出的米，会根据当天寺中僧人和香客的人数，自动流出适量的米粮以伛膳食。后来，寺中有一贪心的和尚，想多得米粮以饱私囊，便用钢钎打凿米孔，结果钢钎象浇铸一样被石头钳注拔不出来，出来孔也被封住了。僧人早已乌有，钢钎至今犹在，出米岩就象一个大写的感叹号，启迪游人深思。清朝嘉庆年间白水岩住持普宪禅师为此曾赋诗一首，并镌刻于“出米岩”上方：“岩涯米石昔曾然，疑是灵山别一天，五代竟传从此出，于今空锁等何年。

仙足迹

在丰山迹小隘门内，一块2米见方的岩石上，有两只脚印，一左一右，长35厘米，宽14百米，脚趾五指明显齐全，称“仙脚迹”。相传为神仙降临踩踏时留下的脚印。

仙棋盘

“仙棋盘”是仙公山又一独特的游乐处。一方镌刻在岩上的仙棋盘，与现在通用的棋盘并无差异，传说何氏九仙闲时常在此弈棋 娱乐 。

仙茶树

白水岩顶的峭岩绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采茶叶一片，冲泡热水数碗，饮之可提神祛病，名之曰“仙茶”。由于采摘困难，游客只能在树下觅拾落叶。此一株仙茶，数百年来被视为山中珍宝。

观日台

山上还有一处“会当陵绝顶，一揽众山小”的地方——观日台。“观日台”为清朝太常寺卿陈大所题，台面二米见方。清晨，屹立立台上，远眺东方，可见一轮红日跃海喷礴而出，冉冉升起，海天同辉。清人万际昌有诗云：“攀萝寻鸟道，侵晓上峰巅，霞气涵沧海，波光接远天。山空孤日落，云净一星悬，曾说和驭，相催日复年。”抒发的就是在这里观日出的感怀。

炼心亭

在登山的“仙路”途中左侧，亭为六角形，双亭紧邻连接，俗称“连心亭”。亭盖为黄色琉璜瓦，是游客登山路上小歇及眺望山景的路亭。

通仙天桥

游客乘坐空中缆车到达“入云阁”下站后至丰山仙洞的必经之路。天桥全长44.5米，宽2.6米，建于1995年10月。

全桥建于峭漄岩壁上，由六支钢筋混凝土仿树木圆柱支撑桥面，最高点8.75米，桥面多折成曲形，双边铁扶加固。

碑记诗文，匾额楹联，也是仙公山的一大景观，这镌刻在大隘门峭壁上的“佛国”大字，是宋代龙图阁学士、泉州知州王十朋的墨迹。明代大书法家、历官建极殿大学士张瑞图，游览仙公山时，曾撰著名碑记《禅鸡冢碑》。

仙公山宗教、民俗文化 历史 悠久，佛、道、儒“三教”并存。据《泉州府志》记载：“在四十六都，距郡城北五十余里。水旱祈祷，岁则大丰，亦称丰山。”山上有丰山仙洞，称双髻寺，洞中祀奉何氏九位仙公。漫游仙公山，可见山上遍布历代的摩崖石刻、碑记诗文、匾额楹联、寺观庙宇、民间传说，其错落有致，纷呈异彩。它们与泉州古城的开元寺、灵山圣墓、清净寺、关帝庙、礼拜堂等遥相呼应，相映成趣。仙公山的人文景观，从一个侧面折射出泉州之所以被誉为世界宗教博物馆的辉煌史实。

宋代理学家朱熹在摩崖上石刻题句：“齐朝谁住古岩阿，绝顶云霄手可摩”。一代高僧弘一法师，也曾留迹此山，“是真仙灵，为佛门作为大护法，殊胜境界，集众僧建新道场”。1997年，在泉州市的风景名胜评比中，仙公山被评为“首届泉州市十佳风景区”。

清朝顺治年间，下南安石井村，有位英雄名谓郑成功。在他未出仕之前往仙公山脚。但仙公事前已知首郑成功要来仙公山，于是托梦给山中和尚说：“明天有一位白衣 秀才前来问签，你们赶快把山下坪铺打扫清洁，备办清茶好好迎接贵客。同时要对他说：‘半天子匆匆来吵神仙。不必劳驾到寺，回去好好练武习文。’”当和尚向郑成功转达仙公的话时，郑成功非常感激。坐下休息片刻，观看四周，崇山峻岭，古树参天，高耸入云，草木苍郁，风光迷人，来往香客男女老幼络绎不绝，热闹非常，实在是人间仙境。郑成功返家后，更加用功练武，熟读兵书。后来举兵反清，收复台湾，打败荷兰侵略者 ，与清王朝分庭抗礼。后人在仙公山麓，修建了一座石亭，名曰“洗心亭”，永作纪念。

明朝年间，江西有一个举子，慕何氏九仙之灵验，特地到仙公山求梦问前程。他在丰山洞里一连住了九天九夜，却一梦无成。第十天清晨，他心离寺而归，当即向寺僧借来文房四宝，气忿地在洞壁上题了一首诗。诗曰：“千里路途来求梦，九霄无梦是无缘。神仙不管凡间事，回去江西中状元。”

题完诗掷笔而去，匆促间忘了带走雨伞。当举子返身回洞府时，突然发现他题的诗中有两字被更改了：“无缘”改为“有缘”，“不管”改为“专管”，而且墨汁未干。举子见状，急忙跪下，祈求神仙开恩庇佑。后来，这个举子返回江西后，上京赴考果然中了状元。为了酬谢神仙，他捐献了巨资，从江西铺了一条石板路直达仙公山，这条路就叫江西路。

某地有个秀才，勤奋读书，学识广博。久闻众多赴试学子，都到泉州仙公寺祈梦，问卜仕途前程甚为灵验。于是，在赴试那年的一天，他也慕名前往仙公寺。一路上不辞辛劳，翻山赶岭，历尽艰难。当他来到双髻山时，不禁被优美秀丽的景色所吸引，顿觉心旷神怡，如临蓬莱。他放眼眺望，见山峦叠翠，曲经通幽，古木参天，鸟语花香，清泉如练，亭阁似画，不禁赞叹：“确是仙境胜地也。”

因他是从未到过仙公山，而今慕名而来的远方有学之士，寺僧便十分客气地接待他，并带引他寺中点香燃烛，祈求仙梦。秀才听了寺僧教导之后，便侧卧于案下运梦。朦胧中见一真人在他左手掌上写个“才”字，而后又在其右手掌上写个“无”字。醒来之后，他按字释义，认为仙公戏谑他“才无”，也即“无才”。看来赴试是无望了，难免郁郁不乐。但又觉得自己多年勤奋苦读，博览群书，四书五经篇篇精通，诸子百家无所不晓。他的学识可列同窗学友之冠，今日得仙公“才无”之梦，心中无不有些不悦，甚至对仙公所赐之梦有所怀疑，也有所不服。于是，回家后更加倍刻苦攻读。

考期到，他带着书卷赴试。一路上晓行夜读，毫不松懈。结果考试之后，金榜题名，高中进士。不久，升官调职，任至巡抚。此时，他方才领悟出双髻山仙公所赐之梦，“才无”两字合二为一，不正是“抚”字吗？这是隐示他可官居巡抚之职。而用“才无”或“无才”，是有意激励他必须继续努力勤奋，不可恃才自傲。学无止境，百尽竿头，更进一步。此时，他才深深敬佩双髻山仙公之灵验，自疚当时误解仙梦之意，不禁有所自责地说：“仙公无戏言也！”

仙公山丰山洞内悬挂着一块清朝大学士李光地所书“真神仙也”的匾额。相传1658年（清朝顺治十五年）岁次戊戌，李光地时年18岁，在赴省城应试前与学友一齐到仙公山运梦，以求测功名前途。当晚与诸友睡于仙公案桌下，朦胧中梦见一仙人来到他身边对他说：“你要去应考是‘功名无心想，富贵两不成’”，随即不见。李光地少有抱负，决不相信“运梦”而放弃自己的理想，于是坚持上省应考。不料是年中举（按：李光地实际中举时间是1666年，即康熙五年）。经过刻苦努力，1670年（康熙九年）高中进士，后来当了文渊阁大学士，担任首辅阁臣，传说他曾“七日权君”，代天子听政。

有一年，李光地回乡休假，寓居泉州。一日旧友重逢，谈及仙公山“运梦”一事，认为如果当时信其梦，必误人子弟众人附和。大家决定第二天一齐上山捣毁仙公山庙。此时，忽听门子来报，称仙公山李道人求见。李光地初时不见，道人通过门子告知，他是仙公山上何氏九仙派来的。门子再次通报，众人称奇，齐劝李光地接见。接见后，道人言：“相公以前运梦的‘功名无心想’，‘想’字去掉‘心’字，说明你的功名是无‘心’的‘想’就是‘相’，可以当到相国。而‘富贵两不成’，指你参加省考是戊戌年，戊戌两字均不象‘成’字，说明你富贵从戊戌年开始，这是仙人激发你奋发上进，勉励你刻苦学习的激将法。”道人接着又说：“若非这样，恐怕你难求得今日功名。”众人异口同声称赞“仙公真神仙也”。第二天，李光地带领诸学友上山酬谢。李道人早已在“仙排格”等候。李光地于是捐献了许多银两修建仙公寺庙而且当场题了“真神仙也”匾额。李光地卒于1718年（康熙五十七年），其年岁次戊戌。至此则全应了仙公“富贵两不成”的隐喻，即荣华富贵从戊戌年开始，至戊戌年结束。