蛋清打不起泡沫能做蛋糕吗(蛋清打不了泡沫能烤出来蛋糕吗)

蛋白打发不起来能做蛋糕吗?

1、蛋清打不成奶油状可以做蛋糕，但是效果不好。蛋白打发：蛋白打发是先打出鸡蛋蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打，盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2-3次加入打发。

2、蛋清没有打发起来是可以用来做蛋糕的，但是没有打发起来的蛋清用来做蛋糕，蛋糕里面会有气泡，并且质感较硬，影响口感。蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质，又称之为蛋白。

3、取决于蛋糕的种类。一般的清蛋糕比如海绵或者戚风，都需要打发鸡蛋（蛋清），这个是蛋糕松发的关键动力，如果没有打发，那出来的就是实心饼一个，不算是蛋糕了。

4、蛋白没打发可以做蛋糕。蛋白没打发虽然可以做蛋糕，但是做出来的蛋糕里面会有气泡，而且质感比较硬，影响口感。相反，如果蛋白打发之后，做出来的蛋糕比较软，而且吃起来口感更加的绵软和细腻。

5、蛋清打不发也可以做蛋糕，但就算做出蛋糕它的效果也不会很理想。这样的蛋糕缺少膨胀力，而且不够松软。我们做蛋糕之所以要将蛋白打发，其目的就是为了在面团里的发泡，使面团变得蓬松，最后在面团受热以后帮助蛋糕膨胀。

6、然后放入5克的白醋，15克的细砂糖，用自动打蛋器，或手动打蛋器，开始搅拌，一直调成粘稠的状态，继续放入15克白砂糖，然后继续搅拌，一直打到蛋清可以立起来为止，就像奶油的状态，这样就完成了。

如果蛋白打发不成功,还能做戚风蛋糕吗

如果蛋白打发不成功，还能做戚风蛋糕吗 如果蛋白打发不成功，戚风蛋糕就不能做成功。 要把蛋白完全打发至硬性发泡，才不至于出现戚风蛋糕回缩、不熟的现象。

不可以，因为蛋白不打发好，做出来的蛋糕太难吃了，我们总是有同学在制作戚风蛋糕的时候，打了很久，蛋白总是打不到干性发泡。多年的教学经验，我们大概总结了以下几点原因：蛋白蛋黄分离时，蛋白中混入了蛋黄。

蛋清打不发也是能做成蛋糕的，只不过蛋糕里面会有气泡，并且质感较硬，影响口感。

蛋清打不成奶油状可以做蛋糕，但是效果不好。蛋白打发：蛋白打发是先打出鸡蛋蛋清，用筷子或搅蛋器顺同一方向打，盛蛋清的容器不能有水，油和蛋黄。蛋白打起泡后再将糖分2-3次加入打发。

蛋清如果没有打发好，还是可以做的，但是出来的蛋糕没有蓬松感，等于是失败了。

不打发蛋清能做蛋糕吗

蛋清打发不起来是可以做蛋糕的 只是蛋糕里面会有气泡，并且质感较硬，影响口感。如果蛋清打发失败，是可以做成蛋糕的，但是不会很细腻，建议在蛋清中加些白砂糖，用电动打蛋器打发。

蛋白没打发也可以做蛋糕。蛋白在没有打发的情况下也是可以做蛋糕的，只不过做出来的蛋糕会有气泡，而且质感会比较硬，不够细腻，吃起来口感也不是很好。蛋白没打发能做蛋糕吗 蛋白没打发可以做蛋糕。

其他蛋糕，特别是面糊类的蛋糕，起发的动力是黄油或化学膨松剂的，蛋清打不打发又没有太大的关系了，蛋清打不发，这个类型的蛋糕也是能做的。

蛋清没有打发起来是可以用来做蛋糕的，但是没有打发起来的蛋清用来做蛋糕，蛋糕里面会有气泡，并且质感较硬，影响口感。蛋清是指包在蛋黄周围，由蛋白质组成的透明的胶状物质，又称之为蛋白。

蛋清打不发也可以做蛋糕，但就算做出蛋糕它的效果也不会很理想。这样的蛋糕会缺少膨胀力，而且不够松软。我们做蛋糕之所以要将蛋白打发，其目的就是为了在面团里的发泡，使面团变得蓬松，最后在面团受热以后帮助蛋糕膨胀。

怎么用小苏打粉来刷牙的?

将牙刷上挤上牙膏，挤完后在牙膏上撒上约2克左右的小苏打，刷够两分钟之后再漱口。也可以在干净的容器中倒入适量的小苏打粉，按照平时的牙膏用量挤入牙膏，倒入少量清水。

目录方法1：用小苏打糊刷牙将小苏打和水混匀。用小苏打糊刷牙刷好后漱口。每两天重复1次，坚持长达2周。方法2：尝试其它方法按2：结合使用小苏打和含氟牙膏。用小苏打溶液漱口。

刷牙时把小苏打(食用碱)撒在牙膏上，然后刷牙； 也可以准备一个小杯子，把小苏打和盐按1：1的比例调配好，再加入少量水，用牙刷蘸着刷牙。

名字有的写苏打、苏打粉、食用碱或者是碳酸氢钠。价格都比较便宜几块钱一袋子。根据自己的用量，倒出一点在汤勺里面，然后加点水，大概是3比1的比例（苏打3，水1），搅拌一下成膏状，用牙刷蘸取后正常刷牙就可以了。

首先把小碗取出来待用。需要把适量的小苏打倒入到小碗中使用。倒入清水，将小碗中的小苏打快速溶解。再搅拌一下，这样可以使小苏打溶解的更加均匀。最后取出牙刷沾取小苏打溶液刷牙就可以了。

用苏打粉刷牙要注意什么 建议一天用苏打刷牙齿2-3次。刷牙正确的方式是以45度角，将牙刷置于牙齿与牙龈的交界处，轻轻的以圆形的方式移动牙刷，一次刷一至二颗牙。