千岛湖十大名菜(千岛湖菜系)

杭州十大特产必买清单

杭州十大特产必买清单如下：杭州龙井茶：龙井茶是杭州最有名的茶叶之一，产于西湖边的龙井村，龙井茶是绿茶中的佼佼者，具有鲜爽清香、鲜嫩香浓的特点。

杭州丝绸：是杭州著名的传统工艺品特产。杭州丝绸历史悠久，质轻柔软，色彩美丽，拥有东方艺术之花的美誉，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。

超山梅子：超山梅子是余杭特产。还有唐梅、宋梅等珍稀古梅。梅子花单生或两朵单齐出，先叶开放，白色或淡红色，有清香。核果球形，青色。除供鲜食外，还可制成话梅、陈皮梅和果酱等，远销东南亚国家和港澳地区。

杭州十大必买零食：定胜糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、超山梅子、杨梅、绿豆糕、杭州酱板鸭、小鸡酥。定胜糕 定胜糕是江浙地区的一种传统名点，属于江浙糕点；其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。

塘栖枇杷 塘栖枇杷是杭州市余杭区特产，为国家地理标志保护产品，以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下，国内外享有历史盛誉的地方特色产品，也是杭州著名的特产水果。

杭州特产酱鸭 酱鸭一般要挑选2年左右的鸭子，这样的鸭子皮薄骨细、肉质紧实、没有肥腻的鸭油，做出来的酱鸭外形饱满、油脂分布均匀，肉质呈琥珀色，鲜嫩味美。咸鸡 咸鸡也是杭州人喜欢的年味之一。

千岛野娇娇是什么菜

千岛湖的野娇娇是杭州千岛湖野娇娇食品有限公司，坐落于灵山秀水的千岛湖畔。公司创办于1990年，依托千岛湖的绿色生态资源，大力发展食品产业化经营，是一家集研发、生产、销售为一体的综合性食品企业。

千岛野娇娇就是炒粉皮，这道菜在千岛湖还是挺有名的，第一口吃下去，味道很特别，挺好吃的，可惜后来吃鱼吃得实在太撑，剩了好多。三道菜158，确实还是挺便宜的，这样一份三个人吃绝对够了，毕竟鱼真的好大。

新安江农家特色菜： 国太豆腐 孙权母亲吴国太为睦州人士，她一生节俭持家，教子有方且擅长烧家常菜，国太豆腐相传就是由她创始，流传至今。这道菜用陈年猪脚炖石磨豆腐，酥香醇厚，鲜嫩可口。

千岛湖农家菜有哪些

很多当地的农家乐会以千岛湖的鱼为主打餐品，比如清蒸鲈鱼和红烧鲢鱼，都是非常受欢迎的。第二道菜式是本地的烤鱼。千岛湖的烤鱼是一道特色菜，制作方法十分独特。当地的渔民会先将鱼放在草料堆里烤，再放在炭火上烤。

玉米_是千岛湖一道传统小吃，在当地也叫苞芦_，用玉米粉制作而成，因其色泽鲜黄、口味淳厚、裹腹耐饥而出名。把它放在火炉上烤，表面烤到一点点焦黄是最好吃的，色泽鲜黄、口味淳厚。

其次，位于千岛湖市大桥头的“桥边小酒馆”也是一家有口皆碑的农家菜馆。这里最受欢迎的菜品是草鱼跳龙门和砂锅鸡，肉质鲜嫩，入口鲜香。此外，店家还会根据季节更换菜品，保持新鲜。

淳安县美食

第一道好吃的当属淳安宜宾燃面了，燃面是四川传统的美食。在淳安县，宜宾燃面是当地餐厅的一道特色菜。它的灵魂是面条，整个制作过程充满了人工，口感鲜美不腻，汤汁浓郁。加上特别的调味料，让宜宾燃面别具一格。

千岛湖位于淳安县境内，所以最具有淳安特色的淳安米羹是一定要品尝一下的。米羹是流传于淳安地区的一种传统美食，以汾口最为特色，主要原料由大米，辣椒，茴香，桔皮，大蒜，生姜等组成，是淳安人过年过节必备的一道地方美味。

第二，水宿鱼。淳安定县的水宿鱼在全国的美食界颇有名气，以其细腻的肉质和卓越的口感而闻名。水宿鱼栖息在淳安定县的溪流中，其生长环境得天独厚。在做法上，淳安定县的水宿鱼通常是清蒸而成，保留了其原有的鲜美口感。

苞芦粿也叫玉米粿，分为“实粿”和“菜粿”两种，淳安的传统美食，也是当地有名的一种特色小吃。贵妃松花饼 贵妃松花饼是用纯绿色高山松花粉和糯米粉精制而成的，姿容婉妙，有着馥郁的松香和糯米的甜香。