铁板烧 鐵板燒(1984)
简介：
- 阿黄（许冠文 饰）是一名料理师，个性有些轻浮又十分爱现，但实际上，他是个名副其实的“妻管严”。阿黄和爷爷（许英秀 饰）一起住在岳父（卢海鹏 饰）家中，岳父性格武断又强势，生活中阿黄免不了要受气，日积月累下来，阿黄的心中积蓄了许多不满。
演员：
影评：
- 《摩登保镖》后三年才推出这部自编自导自演的新作，可见许冠文在创作上的压力，毕竟小弟跳槽去了新艺城，爱情戏、主题曲、动作戏都要打折扣不说，三部“最佳拍档”雄霸三年票房年冠，也让许冠文不得不考虑如何独力支撑喜剧品牌。
所以在《铁板烧》里，他的角色实质是“三合一”：许冠文本人的低调式演技，过往由许冠杰负责的爱情戏（同时取消了许氏电影定有阿sam创作主题曲和配乐的习惯），还有许冠英式的倒霉形象（被老婆欺负、被岳父剃眉），从而变成许冠文电影中最可怜兮兮的小人物，虽然核心仍是喜剧，但风格和戏路已改变不少。
另一个突破，是许冠文将70年代作品的“段子化”风格，改为拥有一条完整主线的故事。以往许氏电影基本是一个个独立的笑料拼成整个剧情，这是电视节目的典型做法，但《铁板烧》的故事已相对清晰和完整很多，起承转合也比70年代的作品要成熟很多，而且将以往作品只属点缀的爱情戏变成主线（懦弱丈夫如何绕过老婆岳父外出偷情），都是许冠文技巧进步的体现。
但《铁板烧》是否成功？那又未必，毕竟许冠文还要把两个弟弟的性格都演出来，就使得他的角色不够统一，这倒不是关键，更重要的是许冠文改戏路，从刻薄老板变成受欺怂男，观众显然不太习惯，效果不够讨好也是正常，何况除了许冠文，全片其他角色都不怎么突出，已然给观众“独角戏”的感觉，所以没有许氏三兄弟联手那么丰富。
好在，电影一些细节还算可以，比如高潮女婿与岳父医院大战、飞机被座椅夹住脑袋和推骨牌、“Only you”笑料、许冠文跟黎小田打网球等，但问题也是细节比剧情好看，犯下许冠文电影一直以来的毛病。
许冠文的低潮，早在1983年的《追鬼七雄》已经开始，那是他第一次尝试创作一个完整的类型故事，也是第一次尝试悲剧做主线、喜剧做副线的套路，风险可想而知（所以他本人不演，改做监制和编剧），结果即使打自己的招牌也不卖座；《铁板烧》虽然打入全年十大卖座片，但口碑显然没许氏兄弟联手的作品好，票房也比同年阿sam的《女皇密令》足足少了一千万（连许冠英都去跟弟弟合作了），可以说“高不成低不就”；85年和86年上半年，他分别尝试只演不编导（《智勇三宝》）和翻拍名作（《欢乐叮当》有80%直接复制《热情如火》），但都不成功，票房居然掉到1500万以下，好在86年底《神探朱古力》成功翻身，88年《鸡同鸭讲》叫好叫座，许冠文才顺利进入90年代，并逐渐功成身退。
但莫非是亲兄弟也“一山不容二虎”？许冠文翻身那年，阿sam反而陷入低潮，首要原因是在尼泊尔拍《卫斯理传奇》时患了高山症，结果别说演戏，一段挺长时间里反应都很慢，所以87年一部戏也没演，88年也只是客串了哥哥的《鸡同鸭讲》，等到再演《新最佳拍档》，已失去曾经的票房号召力。好在之后阿sam先后主演《笑傲江湖》和《新半斤八两》，前者很大程度恢复了他的状态，后者则让他重现“兄弟班”的风貌，而且在周星驰大红那年，作为“旧人”的许氏兄弟还是凭此片拿到2000多万票房。所以，之后阿sam也能渐渐功成身退，大哥的帮忙也功不可没。
总之，《铁板烧》是许冠文的勇气之作，也是他的低潮之作。 在今天这个时代，看到这种电影还是很难得。
香港电影类型之丰富，令人佩服。
市民文化，可以说是一个城市、国家发展到一定高度才会出现精品。像《金瓶梅》
没有杨德昌电影里的写实、哲理，但人物的性格，生活里的纠结、挣扎，足以让人感同身受。
only you 还有不少片段，可以在周氏喜剧里看到传承。
不同的是，无厘头的小人物总是有那么一股迷之自信，最终总能解救自己。
显得有些神话，许氏电影则多了些赶客的心酸。
幕后花絮
本片是在20世纪80年代创作高峰期自导自演的经典喜剧，虽然20世纪80年代新人不断崛起，但许氏城市喜剧一直是香港影迷的最爱，而许冠文的名字，很显然就是一个让人放心的金漆招牌。
影片与以往不同的是，许冠文并没有延续自己多年以来专横小器的银幕形象，反而出演了一个怕老婆的受气包。虽说转了形象，但却一样成功，让人记忆犹新。
许冠文继1981年摩登保镳打破香港票房纪录之后的首部作品，成绩未如前作，只位列1984年香港票房第八位。
铁板烧的外景到菲律宾的海岛拍摄，视觉笑点很多，包括厨房打斗、网球场打斗场面，在的士高内许冠文跳独脚舞，唱出 Only You（比罗家英的「西游记」版本提早十年）。可惜本片缺少了许冠英、许冠杰的参与，是许氏兄弟于1980年代单飞发展的开始。
《铁板烧》参与了1984年在瑞士沃韦举行的国际喜剧节，许冠文从查理卓别林的遗孀手中获得特别表扬大奖。此外，《铁板烧》在日本上映颇受欢迎，名字为：《新Mr Boo! 铁板烧》。
上映时间 1984年01月26日
票 房 HK$19,516,647
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7.0/10 分。2018.03.02，第一次看。
个人感觉，在许冠文的作品中，算比较差的了。。。
最近基本补全了许冠文早期主演的所有电影，个人觉得 1988 年的《鸡同鸭讲》是他最好的作品，搞笑之极。。。
那时候的叶倩文，青春靓丽。。。谁能告诉我，许冠文最后新幻想的ＭＭ是谁演的呀。。。
豆瓣简介有点不准确，应该是阿黄（许冠文）是一名铁板烧料理师，在严厉的岳父（卢海鹏）开的餐馆里工作。阿黄怕岳父怕老婆，生活中经常受气。阿黄和店里的客人对战网球，结识女孩施施（叶倩文），简直是阿黄的梦中情人。阿黄利用空隙约会施施，发觉施施竟然对自己一往情深，还邀请他去菲律宾度假。阿黄借口去菲律宾找巫师治疗自己不孕的事，想和施施在菲律宾约会。不想阿黄的妻子（邹美仪）和好友雪莉（叶丽仪）和父亲一起，也要去菲律宾。在菲律宾经过一系列闹剧后，和施施分开，见到爷爷被欺负，阿黄决心反抗，媳妇一方反倒示弱，阿黄赢回尊严。
笑点其中有一处让我想起唐伯虎点秋香中，船进水那一幕。
阿黄约到施施乘私人飞机游玩，驾驶员夸赞飞机是麦肯瑟将军亲自乘坐过的，非常安全。驾驶员随手一搭机翼，机翼就掉下一片，驾驶员说不要紧，机翼越短飞的越快，所以火箭是没有翼的。飞行过程中，飞机又掉下一个轮子，驾驶员说没问题，一个轮子也可以飞。不久一个引擎坏掉，驾驶员说各位不要紧张，一个引擎照飞。又过一会，另一个引擎坏掉，驾驶员跟班说没有引擎照飞。驾驶员说不对不对，没引擎是死定的，笨蛋。
岳父当着施施训斥车保罗以前干过什么。
车：看更。
岳父：为黑帮望风被抓。
车:还做过娱乐界。
岳父：放小电影被抓去。
车：运输业。
岳父：给人带白粉被抓去。