十几年前,《舌尖》系列把中国的美食纪录片整体抬升了好几个台阶。在此之后,大量的优质美食片涌现,陈晓卿和李立宏也为人所熟知。 得益于近年互联网电视的普及,各种风格的纪录片更是层出不穷,争奇斗艳,让人大饱眼福,却又馋虫百挠。 隔壁陈晓卿新出镜的《我的美食向导》,自己也在看,其更多加入了文化圆桌的感觉,陈也在寻求另一种突破。
相比之下,这部《人间有味山河鲜2》,在我眼中却更像《舌尖》前两部味道的忠实继承者。它相对而言,更简洁紧凑,更接地气,更专注于美景美食的呈现。 当优美的文案从李立宏老师口中娓娓道来,你一下子就可以沉浸其中。同时,大广角的壮美景色带入时空;点到为止的中焦人文焦段铺垫温情;肌理清晰饱满的食物特写镜头,不断冲击视觉。 各地特色的肉食琳琅满目,色泽油润鲜亮的食材铺满大屏幕,细致纹理和热腾腾的锅气仿佛要溢出画面,这些都带来滋味的无穷想象。 单集不长,很快刷完,《人2》素材平衡,不至于消耗观者的耐心。它纯粹,适可而止,不搞深沉,不说教,观赏起来没压力。
最后,突然有一个想法。像《人》这样的美食片,老少皆宜,色彩浓烈,声音醇厚,《春晚》之外,在过年时放一放,作为一个背景色、背景音,也是一个不错的替代品吧。