风味实验室 第三季(2021)
简介：
- 新一季节目聚焦中国海洋文化，以食物为门，以文化托底，用品鉴海洋美食的方式了解海洋。节目围绕「上新了，海鲜」 、「内容选题会」、「海鲜好味道」三个板块进行，邀请各类行业专家现场解锁海鲜食材的花样吃法，并就海洋食材、产地及纪录片《风味人间3》的故事进行切入，围绕主题分享各自领域干货知识，带领观众多维度的认识海洋，并一同见证一本海洋文化百科全书的诞生。
演员：
影评：
1.梦遥家里今年7.16刚添丁进福，今年主持人出现了调整，换成了可可爱爱的李艾。
早早觉得这季质量不行，草草给了个两星（忍着能看）。遗憾忍到第十一期，还是调成了一星（弃剧）。
2.也是因为今天除夕，想在电视里放点儿好吃好喝，热热闹闹开开心心，毕竟谁不爱吃吃喝喝呢。而刚更新的这期讲的是荷兰的海外扩张。
emm，我重新点开了第一季，听到聊吃的“地道”，颇开心。
3.细想想区别，为什么看不下去。其实可能怪我的心理预期。这还得从风味人间开始说。
4.【风味人间】受困疫情，这次做的是海洋主题，就是这些海货。包括了风味、烹饪、习俗以及文化的传承和演变。
这是很好的，我跑着做一季【辣椒】主题呢，这东西的大迁徙和落地生根是个太有意思的过程了，怎么让湖广川渝的兄弟们放弃了“辛”选择了“辣”，里面得多多少故事。
5.风味实验室作为风味人间的衍生节目，我觉得【区别】在原来做的是“风味的衍生节目”，现在是“人间的衍生节目”。从做美食的专题节目转成成了文化传播节目。
而我想听【聊美食文化，而不是聊科普文化】。能寻到这个节目的，不是老饕也至少是吃货，不用科普。
6.梦遥在广大吃货眼里一直就是美食节目主持人，她【懂吃】。李艾作为转型模特，在我印象里是个音乐/综艺节目主持人。
所以梦遥能跟座上宾对谈四方美味，跟大厨甚至“勾肩搭背”。李艾选择的路线是把鲜花的自己当成绿叶，凸显嘉宾的渊博学识。
7.梦遥在大厨做饭时候经常跳出聊天内容喊一嗓子“这也太香了”，是不是像极了举杯碰盏时候赶上上菜就放下酒杯的你！
而李艾对做饭的过程全程无感，吃时候也就咋呼好吃、贵、肉。这一桌菜像不像团建，桌上总有个活跃气氛的交际花？
8.多说两句。
听聊美食文化，陈立老师在网易云有个《围炉夜话》的播客，很硬核。已经做了三季了。
吃美味，第一季频频出镜的赵雷大厨今年在三里屯的“元古云境”，人均260，可以去试试。
风味实验室的前2季可以说是一直反复看，真的好喜欢?，今天想着第三季开播还激动了一下，结果刚看开头就啪啪打脸。
主持人换了特别不习惯，话都说不利索，请的2个嘉宾罗朗我是很喜欢的，看他圆桌和锵锵行天下都不错，另一个男嘉宾的爹味都要从电视里冒出来了，无时无刻都在、我最懂、我来，真是看不下去。
跳到第二集打开看到“当代著名编剧阳刚男性代表的汪海林”我当时就关电视了，第三季在我这算是废了。