将太的寿司 将太の寿司(1996)
简介：
- 故事发生在风景如画的小樽，关口将太（柏原崇 饰）出生于寿司世家，家中经营着一间面积不大但料理用心的寿司店。连锁店的扩大和普及大大打击了家庭作坊的营业额，小樽寿司大赛开始在即，将太的父亲却被对手暗算打成重伤，无奈之下，将太只得替父出征。虽然未能赢得比赛，但将太却获得了评委凤征五郎（龙雷太 饰）的赏识，凤征五郎将将太收入门下成为了他的弟子。
演员：
影评：
- 有很多关于寿司的做法以及小窍门，以及对于美食制作的严肃与坚持！喜欢美食的朋友不可错过！另外，柏原崇不拌酷的一面也很可爱呀！
读过漫画，顺便把电视剧补了。除却关于寿司知识的描绘，原著漫画在人物塑造和情节构筑上问题也很多，电视剧篇幅短，适当改编是必然的。
关口将太（饰演） ：原著的将太是个朴实的有点土气的小镇少年，虽然也有过度得意、沮丧会心的时刻，但大部分时间都是自信满满，有种超现实主义的正能量。柏原崇长得太帅了，气质非常洋气，完全看不出土气。最要命的是电视剧里的将太天天一副受气小媳妇的委屈表情，体现自信全靠喊口号，很难相信这样的人在短短的时间内就能成为大赛冠军。
还原度：⭐
佐治安人（饰演） ：原著中的安人，就是个非常恶劣的人，他在前期的所作所为，绝对不是有个悲惨童年就能洗白的，漫画中强行洗白就不合理。电视剧中算是人物情节没有大改动，有漫画的夸张感，但演员太老了点。
还原度：⭐⭐⭐⭐
渡边久美子（饰演 ）：漫画中的女主角。原著中的女性角色都非常平面化，女主像是作者对于女性所有美好品质的集合体。电视剧中没有太脱离原著，也是非常脸谱化的角色，演员长得很漂亮，看不出什么演技。
还原度：⭐⭐⭐
凤征五郎（饰演） ：漫画里的师傅是个完美的师父形象。电视剧的演员选的非常好，前几集我一度认为是最还原的角色。但是后面电视剧为了戏剧冲突增加了很多情节，让人设坍塌。尤其是让将太和安人的不和，仿佛是因为师父不近情理的竞赛要求而导致的。让这个角色沦为了一个顽固不变的老人形象，失色不少。
还原度：⭐⭐⭐
藤田政二（饰演） ：漫画里是一个顾家的传统中年男性。电视剧加了唱KTV、打赌等情节，和原著有点偏差。除此之外，整体还可以。演员年纪太老了，和师父看起来是同辈。
还原度：⭐⭐⭐
冈村秀政（饰演）： 和原著最不像的角色之一
还原度：⭐
富山雅子（饰演） ：原著基本就是背景板，电视剧人物丰富了很多，比原著更加有血有肉。但从还原角度来说，不算是太像。
还原度：⭐⭐⭐
凤小百合（饰演） ：我一直在想原著里有没有这个角色，即使有的话，戏份应该也是非常少的。人设是结合了另一个喜欢将太的女孩，所以也谈不上还原度了，
关口源治（饰演） ：原著的父亲给人印象应该是很高大、强壮（虽然一直身体不好，但画的就是很强壮的样子）温暖，人物情节还是还原的，但是形象差别太大了。不过电视剧的形象应该是更合理的，一直身体虚弱的人怎么会那么强壮呢？
还原度：⭐⭐
关口美春（饰演）：原著也是个非常平面的人物，人物算是还原吧，广末凉子还是让人眼前一亮的。
还原度：⭐⭐⭐
全剧最还原的角色是小畑慎吾 ，虽然也有新增的情节，但人物核心是一致的，除了发型，演员外形也是完美还原。
- 跟原作相比完全就是渣呀，一点也不热血。
看原作的时候，老子就差喊：是男人就要食寿司啊！！！！！！ - 从第一集来看，将太的父亲是一个有很多年工作经验，对于寿司有自己见解，很会教导的寿司师傅，这从他在只有一条鱼的情况下，指导将太作出一整套寿司就可以看出来。如果将太先跟自己的父亲学习的话，我觉得应该会更好。
首先，很多实际应用中的小的窍门父亲会直接教导，减少了自己摸索的时间。比如他到东京后，仅作饭就要自己摸索多次，实际上，这完全是由于他缺少最基本的知识造成的，对于米饭的制作，他父亲肯定会有自己的一套心得，完全不必要从头学起。
其次，在父亲双手受伤无人执掌家业的情况下，他远走他乡，表面上是为了学习，实际上我看是比赛失败后，觉得没脸见人。为了面子，逃离家园罢了。
第三，在老人说你已经有了一个好师傅，明指他父亲是一个好老师的前提下，仍非要拜师。实际上这是看不起自己的父亲，毕竟自己的父亲只是一个小地方，不出名的小店老板，再怎么也比不上东京大都市名馆的传人。这种思想值得宣传吗？
中国自己就讲忠孝，将太在自己的家庭企业最关键的时刻，为了自己的技巧远走，是为不忠，在父亲双手受伤，很可能再无法作寿司，最需要人照顾时，用实际行动表示对自己的父亲技术的不信任，是为不孝。这样不忠不孝之人，技术再好又能怎么样，其人品太差了。
不过日本是一个只看结果，只看胜利的国家，对于这种完全不忠不孝之人却推宠倍至，实在可笑。